Bio Roggensauerteigpulver 30 g - BIO VEGAN

BESCHREIBUNG
PAIN DE SEIGLE POUDRE MOLLE BIO 30 g - BIO VEGAN

Ausreichend für etwa 1,5 kg Brot.

ZUTATEN
gemahlene Bio-Roggenprodukte

NÄHRWERTE PRO 100 g
Energiewert: 1442 kJ / 339 kcal;
Fett : 1,80 g ;
dont acides gras saturés : 0,50 g ;
Kohlenhydrate: 62,40 g;
dont sucres : 1,60 g ;
Ballaststoffe: 14,0 g;
Proteine: 12,0 g
Salz : & lt ; 0,01 g

ZUBEREITUNG
Zutaten: 1 Beutel Bio-Roggen-Sauerteig, 30 g Biovegan, 700 g Weizenmehl, 300 g Roggenmehl, 2 Beutel Bio-Trockenhefe glutenfrei 9 g Biovegan, 2 Teelöffel Salz, 750 ml warmes Wasser.
Zubereitung: Alle trockenen Zutaten gut vermischen. Wasser hinzufügen und gut kneten. Abdecken und 2 Stunden an einem warmen Ort ruhen lassen. Dann erneut kneten und in ein gefettetes Brotbackform geben. In den kalten Ofen mit einer Schüssel Wasser stellen. Bei 180-200 Grad Celsius etwa 80 Minuten backen. Abkühlen lassen.

ALLERGIEINFORMATIONEN
Enthält Gluten. Kann Senf, Sesam, Soja enthalten.

KÜHL LAGERN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.