Προσοχή ! Το ελάχιστο λογιστικό είναι 25 κιλά. Πουλάμε μόνο πολλαπλάσια αυτού του αριθμού. Η τιμή είναι ανά κιλό. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ αψήφιστο σαρρασίνου της Κρακοβίας * 100% (* βιολογικό πιστοποιημένο συστατικό). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό φαγόπυρο της Κρακοβίας παρασκευάζεται από αποφλοιωμένους και ψιλοκομμένους κόκκους φαγόπυρου που...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεσμένος γλυκός κόκκινος πιπέρι * 100% (* βιολογικά πιστοποιημένο συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο αλεσμένος γλυκός πιπέρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική με διάφορους τρόπους - για κρέατα, τυρί, κρεατικά, σαλάτες, σάλτσες, πιάτα με ψάρι, ρύζι και πουλερικά. Έχει μια ξεχωριστή και ευχάριστη γλυκιά γεύση....

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ντομάτες*, χυμός ντομάτας* (*βιολογικά πιστοποιημένα συστατικά) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους ντομάτες σε χυμό ντομάτας. Προϊόν συσκευασμένο σε αποστειρωμένους σάκους. Ιδανικό για σάλτσα πίτσας, σπαγγέτι, σούπα ή άλλα πιάτα. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 g Ενεργειακή αξία - 96 kJ / 23 kcal...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ οργανικό αποσμημένο λάδι ραπισσίου. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Χάρη στη διαδικασία αποσμίλευσης αμέσως μετά το πάτημα, το λάδι έχει ουδέτερη γεύση και μυρωδιά. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 g Ενεργειακή αξία - 3760 kJ / 900 kcal Λιπαρά - 100 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα...

ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ ΑΠΟ ΤΗ ΜΟΝΤΕΝΑ 5 L ΦΙΛΤΡΑΡΙΣΜΕΝΟ - HORECA (LA BIO IDEA) Βαλσάμικο ξύδι από τη Μόντενα από βιολογικά σταφύλια, που ωριμάζει σε παραδοσιακά ξύλινα βαρέλια. Είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη μεσογειακή κουζίνα, συμπεριλαμβανομένων κρεάτων, σαλατών, μαρινάδων και σάλτσων. IGP - Προστατευόμενη Γεωγραφική...

HARICOTS ROUGES BIO 2,5 kg (1,5 kg) (CAN) - HORECA (LA BIO IDEA) Τα κόκκινα φασόλια ξεχωρίζουν όχι μόνο για το έντονο μοβ τους χρώμα, αλλά και για τις πολλές θρεπτικές και ωφέλιμες για την υγεία ιδιότητές τους. Κατανεμημένα τακτικά, αυτά τα διακριτικά κόκκους...

FARINE D'ÉPEAUTRE RAZOWA TYPE 2000 BIO 4 kg - HORECA Σπέλτα ( Triticum spelta ), επίσης γνωστή ως spatule , είναι μια πολύ αρχαία ποικιλία σιταριού, πολλών χιλιετιών. Ευρέως χρησιμοποιούμενη στην αρχαία Ρώμη και τη μεσαιωνική Ευρώπη, η σπέλτα έχει αντικατασταθεί σχεδόν πλήρως με...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ βιολογικό αλεύρι φακού κοραλλιού*, νερό πηγής. ΠΩΣ ΝΑ ΕΤΟΙΜΑΣΕΤΕ Βράστε πολύ νερό για να μπορούν τα ζυμαρικά να κινούνται ελεύθερα (4-5 λίτρα), αλατίστε το και αν θέλετε προσθέστε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι. Ρίξτε τα ζυμαρικά στο βραστό νερό αργά για να...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ άοσμο φυτικό έλαιο από ραπικόλαιο* (* βιολογικά πιστοποιημένο συστατικό) ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 ml Ενεργειακή αξία - 3700 kJ / 900 kcal Λιπαρά - 100 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 3-13 g / 100g εκ των οποίων μονοακόρεστα λιπαρά οξέα...

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΚΙΤΡΙΝΑ ΜΠΙΖΕΛΙΑ 5 kg - HORECA ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τα βιολογικά κίτρινα μπιζέλια χρησιμοποιούνται κυρίως σε παραδοσιακά πιάτα όπως η σούπα με μπιζέλια ή τα μπιζέλια της παραμονής των Χριστουγέννων με λάχανο και μανιτάρια. Συνιστώνται επίσης για σούπες, στιφάδο, γέμιση για κεφτεδάκια, παστέ, πάτες. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ...

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΛΕΥΚΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΙΑΣΜΙΝΗΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ 5 kg - HORECA Το βιολογικό λευκό ρύζι με άρωμα ιασμίνης έχει ένα λεπτό άρωμα ιασμίνης. Ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακών και εξωτικών πιάτων. Είναι η βάση, μεταξύ άλλων, της Ταϊλανδέζικης κουζίνας. Συνιστάται ως συνοδευτικό σε...

ΒΙΟ ΑΛΕΥΡΙ JAGLAN 5 kg - HORECA Οργανικό αλεύρι κεχριού που προέρχεται από αποφλοιωμένους κόκκους κεχριού. Συνιστάται για την παρασκευή μπισκότων σε συνδυασμό με αλεύρι ρυζιού, καθώς και για τηγανίτες και πίτες σε συνδυασμό με αλεύρι φαγόπυρου. Ιδανικό επίσης για το πήχυνμα των τροφίμων...

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΛΑΔΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ 10 L - HORECA (BIO PLANETE) Αυτό το καθολικό λάδι είναι ιδανικό για τηγάνισμα, ζαχαροπλαστική και τηγάνισμα. Παράγεται από ειδικές ποικιλίες ηλιελαίου με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και διακρίνεται για την εξαιρετική αντοχή του σε υψηλές θερμοκρασίες - έως...

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΤΣΑΙ ΒΙΤΑΜΙΝΙΚΗ ΒΟΜΒΑ 500 g - HORECA (ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ) ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ καρπός τριανταφυλλιάς* (22%), τσάι από αγριοδαμάσκηνο*, μήλο, φρούτα από αγριοκράταιγο*, λεβάντα*, σορβιέ*, φρούτα από φραγκοστάφυλο*, βατόμουρα*, φρούτα από αγριοκράταιγο*, άνθος ιβίσκου*, πέταλα τριανταφυλλιάς* (σε μεταβλητές αναλογίες) (* βιολογικά πιστοποιημένα συστατικά) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τσάι...

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΤΣΑΙ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΝΕΥΡΙΚΟΥΣ 500 g - HORECA (ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ) ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ φρούτο κράταιγου* (20%), χόρτο αγριομυρτιάς*, φύλλα μελίσσας*, χόρτο αγριοπαπαρούνης*, χόρτο μελιλωτού*, χόρτο αγριομυρτιάς*, άνθη ερείκης*, κώνοι λυκίσκου*, πέταλα τριαντάφυλλου*, ρίζα βαλεριάνας* (σε μεταβλητές αναλογίες) (*βιολογικό προϊόν γεωργίας) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τσάι φρούτων και...

ΟΙΝΟΞΥΔΟ ΠΝΕΥΜΑΤΟΣ 12% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 10 L - HORECA (KUHNE) Βιολογικό οξύδι ιδανικό για μαρινάρισμα αγγουριών και φρέσκων λαχανικών. Για άμεση κατανάλωση, χρησιμοποιήστε αραιωμένο 1:2. Το οινόξυδο πνεύματος είναι επίσης ένα εξαιρετικό φυσικό μέσο για τον ασφαλή καθαρισμό νεροχύτων, επιφανειών εργασίας και την απομάκρυνση αλάτων...

ΡΙΖ ΜΠΑΣΜΑΤΙ ΛΕΥΚΟ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝ ΒΙΟ 5 kg - HORECA ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Οργανικό λευκό ρύζι basmati 100%. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το οργανικό λευκό ρύζι basmati χαρακτηρίζεται από μια λεπτή γεύση καρύδας και ένα μοναδικό άρωμα. Είναι η πιο ευγενής ποικιλία ρυζιού στον κόσμο. Ιδανικό ως συνοδευτικό για...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ νερό, προζύμι (με αλεύρι σίκαλης *, νερό) -10,15%, ολικής άλεσης αλεύρι σίκαλης *, αλεύρι σιταριού graham*, φρέσκο σκόρδο* (*βιολογικά πιστοποιημένα συστατικά) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Μη παστεριωμένο προϊόν ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 g Ενεργειακή αξία - 313 kJ / 74 kcal Λιπίδια - 0,3 g δεν...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ νερό, αλεύρι σίτου * , προζύμι (νερό, αλεύρι σίτου * , αλεύρι σίκαλης STRONG > ολικής άλεσης *) - 4 %, αλεύρι σίτου graham *, σκόρδο *, ρίγανη *, πιπέρι της Τζαμάικας *, φύλλο δάφνης * (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ < BR>...

SUCRE DE CANNE BIO LIGHT 5kg - HORECA ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ελαφρύ ζαχαροκάλαμο * 100% (* βιολογικά πιστοποιημένο συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο βιολογικός ζαχαροκάλαμος la lumière χαρακτηρίζεται από μεγάλη διαλυτότητα. Ιδανικό ως συμπλήρωμα σε αρτοσκευάσματα, επιδόρπια και γλυκά ζεστά ποτά. Επιτρέπονται ελαφροί σβώλοι, οι οποίοι μπορούν να...