Αποξηραμένα μούρα γκότζι ΒΙΟ 100 γρ - BIO PLANET

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

ΞΗΡΑ ΜΟΥΡΑ GOJI ΒΙΟ 100 g - BIO PLANET

-υψηλή δόση αντιοξειδωτικών
- περιέχουν καροτενοειδή
- περιέχουν ψευδάργυρο, σίδηρο, ασβέστιο, χαλκό, σελήνιο, φώσφορο
- μια καλή πηγή βιταμινών Β, βιταμινών C και E,
-επηρεάζει θετικά την όραση

Τα βιολογικά μούρα γκότζι είναι ένα από τα πιο θρεπτικά προϊόντα. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά, καθώς και ως προσθήκη στη βρώμη του πρωινού, κομπόστα, κέικ, επιδόρπια και με ζεστό νερό (όπως τσάι). Στη σύνθεσή τους, τα μούρα γκότζι περιέχουν καροτενοειδή που τους δίνουν το χρώμα τους και έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος. Επίσης πολυσακχαρίτες, αιθέρια έλαια και λιπαρά οξέα όπως το εξαδεκανοϊκό, λινολεϊκό και μυριστικό. Περιέχουν οργανικά οξέα όπως μηλικό, κιτρικό, σκικιμικό και φουμαρικό. Μπορούν να εμπλουτίσουν τη διατροφή μας με μέταλλα όπως ψευδάργυρο, σίδηρο, ασβέστιο, χαλκό, σελήνιο και φώσφορο. Περιέχουν βιταμίνες Β, βιταμίνη C και E. Χάρη στην παρουσία πολυσακχαριτών και πολυφαινολών, έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, δηλαδή καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα μας. Αυτά τα μικρά φρούτα είναι ένας θησαυρός θρεπτικών αξιών που έχουν θετική επίδραση στο δέρμα, το αναζωογονούν και υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
Αξίζει επίσης να αναφερθεί η θετική τους επίδραση στην όραση. Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα σε καροτενοειδή, και πιο συγκεκριμένα στη ζεαξανθίνη, που είναι η κυρίαρχη, και στη λουτεΐνη. Μαζί, προστατεύουν τον αμφιβληστροειδή του ματιού από βλάβες που μπορεί να προκληθούν από τις ελεύθερες ρίζες. Η λουτεΐνη, απορροφώντας το ορατό μπλε φως, προστατεύει τα μάτια μας από τις βλαβερές επιδράσεις του φωτός και των υπεριωδών ακτίνων.
Το γκότζι είναι ένα φυτό που παράγει μούρα γκότζι. Προέρχεται από το κέντρο της Κίνας, σήμερα είναι πιο δημοφιλές και καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του κόσμου όπως το Θιβέτ και η Μογγολία. Στην Κίνα, αυτά τα μούρα χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αυτά τα μούρα είναι μικρά κόκκινα φρούτα περίπου 2 εκ. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά, αλλά συνήθως είναι αποξηραμένα. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή κρασιού, τσαγιών και λικέρ. Η γεύση τους είναι αρκετά ξινή και για 100g έχουν 370 kcal. Λειτουργούν ως ξεχωριστό σνακ ή ως προσθήκη σε γλυκά και αλμυρά πιάτα. Πριν την κατανάλωση, το ωμό φρούτο μπορεί να βραστεί σε νερό ή να προστεθεί σε σούπες, ρύζι και σάλτσες.

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ
Σύμφωνα με τον κινεζικό μύθο, ένας άνδρας που κατανάλωνε τακτικά μούρα γκότζι και τα έκανε δημοφιλή έζησε μέχρι τα 252 χρόνια.
Αυτά τα φρούτα δεν πρέπει να καταναλώνονται όσο δεν είναι ακόμα ώριμα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο πεπτικό σύστημα.

ΠΡΟΣΟΧΗ
Η συνιστώμενη κατανάλωση μύρτιλων είναι 10 έως 20 g ανά ημέρα. Τα παιδιά, οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικές.

VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Valeur énergétique -1552 kJ / 367 kcal
Matières grasses - 3,5 g
dont acides gras saturés -0 g
Υδατάνθρακες - 68 g
dont sucres - 17 g
Πρωτεΐνες - 12 g
Αλάτι - 0,06 g

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
Το προϊόν μπορεί να περιέχει αλλεργιογόνα: γλουτένη, φυστίκια και άλλα ξηροκάρπια, σουσάμι, σόγια.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Φυλάσσετε σε ξηρό και δροσερό μέρος.