Διττανθρακικό νάτριο διττανθρακικό νάτριο 250g BIOMUS

Σκόνη ψησίματος, διττανθρακικό νάτριο 250 BIOMUS

Τεχνικές πληροφορίες για χημικά αντιδραστήρια:

• Χημικός τύπος: NaHCO₃
• Αριθμός CAS: 144-55-8
• Αριθμός CE: 205-633-8
• Είδος: καθαρό χωρίς αντισυσσωματωτικό
• Καθαρότητα: Καθαρό 99,5%.
• Καθαρό βάρος: 250g

Παραδείγματα επαγγελματικών εφαρμογών σε διάφορους τομείς:

• Βιομηχανία τροφίμων - Μέσο ανάδειξης: Το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων ως μέσο ανάδειξης. Προκαλεί την ανάδειξη των ζυμώσεων και των μιγμάτων με την απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα όταν θερμαίνεται. Χρησιμοποιείται σε προϊόντα όπως κέικ, ψωμί, μπισκότα και μάφινς.
• Βιομηχανία ποτών - Συστατικό σε αναβράζουσες σκόνες και αναψυκτικά: Στη βιομηχανία ποτών, το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται ως συστατικό σε αναβράζουσες σκόνες και ορισμένα αναψυκτικά. Εξασφαλίζει την αναβρασμό και βελτιώνει τη γεύση.
• Φαρμακευτική βιομηχανία - Αντιόξινα και φαρμακευτικό πρόσθετο: Στη φαρμακευτική βιομηχανία, το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται ως αντιόξινο για την εξουδετέρωση της στομαχικής οξύτητας και ως συστατικό σε αναβράζοντα δισκία. Χρησιμεύει επίσης ως ρυθμιστής pH σε διάφορες φαρμακευτικές συνθέσεις.
• Βιομηχανία απορρυπαντικών - Καθολικά καθαριστικά: Το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται στη βιομηχανία απορρυπαντικών ως ήπιο απολεπιστικό και καθολικό καθαριστικό. Βοηθά στην απομάκρυνση της βρωμιάς και των λεκέδων χωρίς να βλάπτει τις επιφάνειες και χρησιμοποιείται σε οικιακά καθαριστικά, οδοντόκρεμες και αποσμητικά.
• Χημική βιομηχανία - Ρυθμιστής pH και εξουδετερωτικό μέσο: Στη χημική βιομηχανία, το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται ως ρυθμιστής pH και εξουδετερωτικό μέσο σε διάφορες χημικές διεργασίες. Χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση του pH στις χημικές αντιδράσεις και στην επεξεργασία νερού.
• Βιομηχανία καλλυντικών - Συστατικό σε καλλυντικά προϊόντα: Στη βιομηχανία καλλυντικών, το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται σε προϊόντα όπως προϊόντα μπάνιου, απολεπιστικά και αποσμητικά. Συμβάλλει στην εξουδετέρωση των οσμών και στην καταπράυνση του δέρματος.

Συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης:

Το διττανθρακικό νάτριο πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και καλά αεριζόμενο μέρος, μακριά από υγρασία και εύφλεκτες ουσίες. Θα πρέπει να αποφεύγεται κάθε επαφή με φωτιά, σπίθες ή άλλες πηγές ανάφλεξης. Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται στην αρχική του συσκευασία ή σε δοχεία με σωστή επισήμανση για να αποφευχθεί τυχόν κατά λάθος κατάποση. Θα πρέπει επίσης να προστατεύεται από το ηλιακό φως και τις υψηλές θερμοκρασίες. Η συσκευασία πρέπει να φέρει κατάλληλες σημάνσεις και ετικέτες για την προειδοποίηση των κινδύνων και την ένδειξη του τρόπου χειρισμού του προϊόντος σε περίπτωση έκθεσης.