Κακάο σε σκόνη με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά, βιολογικό, δίκαιο εμπόριο 150 γρ - PIZCA DEL MUNDO

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΣΚΟΝΗ ΚΑΚΑΟ ΜΕ ΜΕΙΩΜΕΝΑ ΛΙΠΑΡΑ ΔΙΚΑΙΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ 150 g - PIZCA DEL MUNDO

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Απαλλαγμένο από λιπαρά κακάο * (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
fort > Περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο : 10 - 12 %.
Η κακάο παρασκευάζεται με ολλανδική μέθοδο (αλκαλοποιημένη), που το καθιστά λιγότερο όξινο και πικρό, έχει πιο έντονο χρώμα και διαλύεται καλύτερα στο νερό. Επειδή είναι πιο ήπιο, ταιριάζει καλύτερα με άλλες γεύσεις στα πιάτα. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά καθιστά την κακάο λιγότερο θερμιδική. Χάρη στην αλκαλοποίηση, η κακάο έχει ουδέτερο pH (7-8), επομένως πρέπει να χρησιμοποιείται σε συνταγές που χρησιμοποιούν μαγειρική σόδα (και όχι μαγειρική σόδα με διττανθρακικό νάτριο).

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 g < / fort>
Ενεργειακή αξία : 921 kJ / 220 kcal
Λιπαρά : 13,1 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα : 7,8 g
Υδατάνθρακες : 58,3 g < br /> εκ των οποίων σάκχαρα : 1,8 g
Πρωτεΐνες : 18,1 g
Αλάτι: 0,05 g

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
Μπορεί να περιέχει σόγια, ξηρούς καρπούς και γάλα (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης)

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Φυλάσσετε σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Κατασκευαστής - όνομα και διεύθυνση : SZCZYPTA ŚWIATA AGNIESZKA BIŃKOWSKA, MARII SKŁODOWSKIEJ-CURIE 31 / III, 55-120 OBORNIKI ŚLĄSKIE