Αποξηραμένο φύλλο λεβίστικου - 30g VIVIO

Η αποξηραμένη λεβιστικία μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα μας με διάφορους τρόπους. Η προσθήκη της σε σούπες και σάλτσες θα ενισχύσει αποτελεσματικά το άρωμά τους. Μπορείτε εύκολα να την προσθέσετε σε σπιτικό βούτυρο με βότανα με μια πινελιά σκόρδου. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε ότι η λεβιστικία υπογραμμίζει τέλεια τη γεύση των πατέ, των λαδικών και των κεφτεδάκων (ακόμα και των χορτοφαγικών) . Επιπλέον, αξίζει να την προσθέσετε σε σπιτικές βάμματα και ακόμη και σε ζεστό τσάι.

Αυτό το φυτό έχει βρει επίσης εφαρμογή στη σύγχρονη φαρμακευτική βιομηχανία. Τα φύλλα της λεβίστικου περιλαμβάνονται στη σύνθεση πολλών διατροφικών συμπληρωμάτων που προορίζονται να βελτιώσουν την ευεξία μας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι θεραπευτικές ιδιότητες της λεβίστικου είναι επίσης σημαντικές. Αυτό το βότανο βρίσκεται σε πολλά προϊόντα (συμπεριλαμβανομένων των σαμπουάν και των κατάλλων), χάρη στα οποία γίνεται δυνατή η βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών μας. Επιπλέον, η λεβίστικος είναι συχνό συστατικό σε αρώματα για γυναίκες και άνδρες.

Εφαρμογή στην κουζίνα :
• Η λιβίστα μοιάζει, έχει γεύση και μυρωδιά σαν το σέλινο. Στη μαγειρική, χρησιμοποιείται για την παραγωγή του δημοφιλούς μπαχαρικού - maggi.
• Φρέσκα φύλλα λεβίστικου προστίθενται στις σούπες, συμπεριλαμβανομένου του ζωμού.
• Ορισμένοι άνθρωποι χρησιμοποιούν τα κοτσάνια της λεβίστικου, όπως τα κοτσάνια σέλινου, σε σαλάτες και σαλάτες.
• Οι θρυμματισμένοι σπόροι λεβίστικου προστίθενται στην αγγλική κουζίνα σε ψωμί και κέικ.
• Η λιβίστρα χρησιμοποιείται στην παραγωγή κύβων ζωμού και στη βιομηχανία αλκοόλ για τη γεύση της βότκας και των λικέρ.

, χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες σε διάφορους τομείς της ζωής. Χρησιμοποιείται κυρίως στη μαγειρική, στη φυτοθεραπεία και στην καλλυντική.