Βιολογικά καβουρδισμένοι κόκκοι κακάου με μπαχαρικά tambora 100g - PIZCA DEL MUNDO

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ψημένοι κόκκοι κακάο*, αλεσμένο τζίντζερ*, αλεσμένα γαρίφαλα*, αλεσμένο μαύρο πιπέρι*, αλεσμένη καρδάμωμο*, αλεσμένη κανέλα* (* βιολογικά πιστοποιημένο συστατικό)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Το Tambora chai είναι ένα εξαιρετικό υγιεινό σνακ για τους λάτρεις των έντονων και πρωτότυπων γεύσεων. Μετά την εξαγωγή των κακαόφιστικων από τους καρπούς και την αποξήρανσή τους, ψήνονται με βιολογικά μπαχαρικά, χάρη στα οποία αποκτούν μια βαθιά γεύση σκοτεινής σοκολάτας εμπλουτισμένη με ανατολίτικες νότες γαρίφαλου και καρδάμου. Είναι κατάλληλες για να τρώγονται ολόκληρες, ή για την παρασκευή επιδορπίων ή ξηρών πιάτων.

Τα κόκκαλα κακάο της εξαιρετικής ποικιλίας Criollo προέρχονται από την Fair Trade Cooperativa Argaria Cafeterela "Satipo" συνεταιρισμό στο Περού. Οι κακαόδεντροι καλλιεργούνται εκεί με εντελώς φυσικό τρόπο στη σκιά των δέντρων, χάρη στα οποία το οικοσύστημα είναι κοντά στο φυσικό οικοσύστημα, και τα πουλιά που φωλιάζουν στις κορυφές των δέντρων είναι ένας φυσικός εχθρός πολλών πιθανών παρασίτων. Ο συνεταιρισμός Satipo είναι μέρος του συστήματος δίκαιου εμπορίου εδώ και πολλά χρόνια, χάρη στο οποίο μπορεί να χρηματοδοτήσει έργα εκπαίδευσης και μόρφωσης για τα μέλη του.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 g strong >
Ενεργειακή αξία : 2558 kJ / 611 kcal
Λιπαρά : 52 g
δεν κορεσμένα λιπαρά οξέα : 34 g
Γλυκαίνες : 29,4 g
δεν περιέχει σάκχαρα : 0,1 g
Πρωτεΐνες : 15,4 g
Αλάτι: 0,2 g

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES strong>
Να διατηρείται σε ξηρό και σκιερό μέρος.