Ρικότα από βιολογικό αγελαδινό γάλα 200 g - CA'VERDE

FROMAGE RICOTTA ΑΠΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΓΑΛΑ ΑΓΕΛΑΔΑΣ 200 g - CA'VERDE (OTTO MARZO)

- ιδανικό για γλυκά και αλμυρά πιάτα
- χωρίς περιττά πυκνωτικά και συντηρητικά
- πολυλειτουργική χρήση στην κουζίνα
- φυσικό προϊόν

Το τυρί ρικότα είναι φτιαγμένο από γάλα κατσικιού, αγελάδας ή προβάτου, ανώριμο, με μαλακή πάστα court . Παρασκευάστηκε αρχικά από το υπόλειμμα ορού γάλακτος από τα τυριά taie d'oreiller , μοιάζει με κοττέϊτζ τυρί και είναι το λιγότερο θερμιδικό από τα τυριά. Προέρχεται από την Ιταλία, αλλά έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο, και στις Ηνωμένες Πολιτείες, έχει ακόμη και τη δική του ποικιλία, φτιαγμένη από πλήρες γάλα. Αυτό το μοναδικό προϊόν χαρακτηρίζεται από μια λεία υφή, μια γλυκιά-ξινή γεύση και μια υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη B12 , η οποία είναι υπεύθυνη για την παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα και για τη διατήρηση μιας φυσιολογικής κατάστασης. μεταβολισμός. Η ρικότα είναι πολυσχιδής σε μια κουζίνα που μοιάζει με ιταλικά πιάτα. Συνοδεύει τέλεια τα γλυκά πιάτα όπως και τα αλμυρά. Μπορεί να είναι ένα συστατικό γέμισης, κεφτεδάκια, γέμιση για κέικ και γλυκά αρτοσκευάσματα. Λειτουργεί επίσης πολύ καλά ως γαρνιτούρα για τις γλυκές κρέπες.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ορός γάλακτος από αγελάδα STG *, αλάτι (* βιολογικό συστατικό με πιστοποίηση)

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΓΙΑ 100 g :
Ενεργειακή αξία - 347 kJ / 83 kcal
Λιπίδια - 6,0 g
κορεσμένα λιπαρά - 4,1 g
Γλυκαμίδια - 0,3 g
dont sucres - 0,3 g
Πρωτεΐνες - 6,9 g
Sel - 0,1 g p>

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ : 200g

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ
Διατηρείται σε θερμοκρασία από +0 έως +4 βαθμούς Κελσίου.

Κατασκευαστής - όνομα και διεύθυνση: CA'VERDE BIO SOC.COOP. AGRICOLA, VIA DELLE FOSSE 10, VALLESE DI OPPEANO, ΒΕΡΟΝΑ