GHEE BIO βούτυρο καθαρισμένο 220 g - finck ayurveda

Ghee Bio 220 G Βούτυρο Σαφέ

Το Le Ghee Clarifié Beurre είναι μια ιδανική εναλλακτική λύση στους παραδοσιακούς κύβους βουτύρου. Το βούτυρο ghee αυξάνει τη θρεπτική αξία και τη γεύση των ετοιμαζόμενων πιάτων. Δεν αποσυντίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες. Είναι ένα πολύ αποτελεσματικό προϊόν.
- αυξάνει τη θρεπτική αξία των γευμάτων
- αυξάνει τη γεύση των πιάτων
- είναι ιδανικό για τηγάνισμα, ζαχαροπλαστική και μαγείρεμα.

Το καθαρό βούτυρο οφείλει τις ιδιότητές του στον τρόπο παρασκευής του. Το ghee εξευγενίζεται μέσω της αργής διαδικασίας θέρμανσης του λίπους. Μια λευκή αφρός εμφανίζεται στην επιφάνεια του λιωμένου βουτύρου, αποτελούμενη από πρωτεΐνες και υπόλοιπα στερεά του γάλακτος. Παραδοσιακά, όλο το νερό εξατμίζεται για να γίνει ghee από το λίπος. Το βούτυρο που προκύπτει διατηρείται φυσικά: δεν χαλάει, διατηρείται καλά σε υψηλές θερμοκρασίες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τηγάνισμα.

Το βούτυρο ghee έχει ένα χρυσό χρώμα και μια ελαφρώς καρυδιά γεύση. Χάρη σε αυτό, λειτουργεί πολύ καλά ως καρύκευμα και λίπος για το τηγάνισμα. Το βούτυρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ψωμί, αλλά και για το μαγείρεμα, το σιγοβράσιμο και το τηγάνισμα των γαρνιτούρων, των ντόνατς ή των πατάτας. Μπορεί επίσης να προστεθεί στις σούπες, στα ζυμαρικά, στα χυλοπίτες, στα λαχανικά ή στο ψάρι. Το βούτυρο ghee μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή του λεγόμενου bulletproof καφέ.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

100% αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη* (*βιολογικά πιστοποιημένο συστατικό)

Καθαρό βάρος : 220 g

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 g

Ενεργειακή αξία : 3763 kJ / 899 kcal
Λιπαρά : 99,9 g
δεν κορεσμένα λιπαρά οξέα : 65,8 g
Γλυκαμίδες : 0 g
δεν περιέχει σάκχαρα : 0 g
Πρωτεΐνες : 0 g
Αλάτι : 0 g p>

ΣΥΣΤΗΝΟΜΕΝΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ

Το βούτυρο ghee συνιστάται για στιφάδο, ζαχαροπλαστική, τηγάνισμα και απλώνεται σε ψωμί και τοστ. Λειτουργεί καλά ως πρόσθετο σε μαγειρευτά τρόφιμα για να ενισχύσει τη γεύση.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Μετά το άνοιγμα, φυλάξτε τη συσκευασία καλά κλειστή και σε ξηρό μέρος.