Ακατέργαστο φαγόπυρο 5 kg TARGROCH

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Μη καβουρδισμένο σαρρασίν 5kg Targroch

- πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών
- πλούσια σε μοναδικά αμινοξέα
- ιδανικό για τα πιάτα του δείπνου

Το ακατέργαστο φαγόπυρο είναι το πιο πολύτιμο χωνευτικό προϊόν από φαγόπυρο, και οι αξίες του είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Οι κόκκοι του φαγόπυρου είναι μικροί και κρεμ χρώματος. Αυτά που δεν έχουν ψηθεί έχουν μια λιγότερο έντονη και πιο λεπτή γεύση από την ψημένη έκδοσή τους.
Το φαγόπυρο είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών που απορροφώνται καλύτερα από τα δημητριακά, και είναι επίσης πλούσιο σε διαιτητικές ίνες, οι οποίες διεγείρουν το εντερικό περίσταλση.
Επιπλέον, τα πίτουρα είναι πλούσια σε βιταμίνες Β και σε σημαντικές ποσότητες ανόργανων αλάτων (ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο), καθώς και σε σίδηρο, ψευδάργυρο και ιώδιο.
Το φαγόπυρο συνδυάζεται καλά με πιάτα κρέατος, στιφάδο ή σάλτσες. Σε συνδυασμό με τυρί, λαχανικά ή μανιτάρια, μπορεί να είναι μια νόστιμη γέμιση για τις κρέπες, τα κεφτεδάκια ή τα λάχανα γεμιστά. Μπορείτε επίσης να ψήσετε ψωμί, κέικ ή πίτες από αλεσμένο φαγόπυρο.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Μη καβουρδισμένο σαρρασίν

Καθαρό βάρος : 5 kg

Διατροφική αξία του προϊόντος ανά 100 g :
Ενεργειακή αξία: 1469 kJ / 347 kcal
Λιπαρά : 3,1 g
- λιπαρά οξέα κορεσμένα : 0,6 g
Γλυκαμίνη : 63,4 g
- σάκχαρα : 2,9 g
Ινά : 5,9 g
Πρωτεΐνες : 13,5 g
Sel ** : 0,01 g
Πιθανές φυσικές παραλλαγές.
** Η περιεκτικότητα σε αλάτι οφείλεται αποκλειστικά στην παρουσία φυσικών συστατικών.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ :
Πλύνετε τα πλιγούρια και ρίχνετε νερό (2 ποτήρια νερό για κάθε ποτήρι πλιγούρι). Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε τα πλιγούρια για περίπου 10 έως 15 λεπτά. Είναι προτιμότερο να μην ανακατεύετε τα πλιγούρια, θα κολλήσουν, αλλά αν η φωτιά είναι χαμηλή δεν θα καούν. Μπορεί να προστεθεί ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι. Βγάλτε τον χυλό από τη φωτιά, καλύψτε τον και αφήστε τον σε ζεστό μέρος για να απορροφήσει το υπόλοιπο νερό. Με αυτόν τον τρόπο, όλο το νερό στο οποίο βράζουν τα πλιγούρια μένει μέσα αντί να χυθεί στο νεροχύτη.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΟΓΟΝΑ
Το εργοστάσιο συσκευάζει επίσης: σουσάμι, αμύγδαλα, προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, διάφορα ξηρούς καρπούς. Παρά όλες τις προσπάθειες, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος, σε καλά κλειστό δοχείο.