Μείγμα για ψωμί με μούρα γκότζι χωρίς γλουτένη 500g CINQ CHANGEMENTS

Μείγμα για ψωμί με μούρα γκότζι χωρίς γλουτένη 500g Five Changes

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Ένα μείγμα για το ψήσιμο σπιτικού ψωμιού χωρίς γλουτένη, με την προσθήκη μούρων γκότζι.
Τρόπος παρασκευής :
1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190 βαθμούς C.
2. Αλείψτε το ταψί (μικρό ταψί για κέικ) με λάδι καρύδας ή καθαρό βούτυρο. Μπορείτε να το πασπαλίσετε με νιφάδες teff, νιφάδες βρώμης ή αλεσμένο λινάρι.
3. Ρίξτε το μείγμα σε ένα μπολ.
4. Ανακατεύοντας καλά, προσθέστε 500 ml δυνατά ανθρακούχου νερού.
5. Ρίξτε το αναμειγμένο μείγμα σε ένα ταψί και ψήστε το στον φούρνο για 1,5 ώρα.
6. Μετά το ψήσιμο, αφαιρέστε το ψωμί από το ψησταριό και τυλίξτε το σε μια πετσέτα. Αφήστε το να κρυώσει.

Συστατικά :
νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη, σπόροι ηλιόσπορου, νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη, αλεύρι teff, σπόροι λιναριού, αποξηραμένα μούρα goji 6%, νιφάδες teff, σπόροι chia, φλοιός πλαντάινου, αλάτι του Ιμαλαΐων

Θρεπτικές αξίες ανά 100g :
ενεργειακή αξία 1678 kJ (402 kcal)
λιπαρά 18,1 g
δεν κορεσμένα λιπαρά οξέα 2,2 g
γλυκαίνες 37,7 g
dont sucres 4,56 g
πρωτεΐνες 13,5 g
ίνες 17,2 g
sel 1,58 g