Μείγμα για ψωμί με κράνμπερι χωρίς γλουτένη 500g CINQ CHANGEMENTS

Μείγμα για άρτο χωρίς γλουτένη με κράνμπερι 500g Five Changes

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Ένα μείγμα για το ψήσιμο σπιτικού ψωμιού με κράνμπερι.
Τρόπος παρασκευής :
1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 βαθμούς C.
2. Αλείψτε το ταψί (μικρό ταψί για κέικ) με λάδι καρύδας ή καθαρό βούτυρο.
Μπορείτε να το πασπαλίσετε με νιφάδες teff, νιφάδες βρώμης ή αλεσμένο λινάρι.
3. Ρίξτε το μείγμα σε ένα μπολ.
4. Ανακατεύοντας καλά, προσθέστε 500 ml δυνατά ανθρακούχου νερού.
5. Ρίξτε το αναμειγμένο μείγμα σε ένα ταψί και ψήστε το στον φούρνο για 1,5 ώρα.
6. Μετά το ψήσιμο, αφαιρέστε το ψωμί από το ψησταριό και τυλίξτε το σε μια πετσέτα. Αφήστε το να κρυώσει.

Συστατικά :
αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη, σπόροι ηλιάνθου, νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη, αλεύρι teff, αποξηραμένες κράνμπερι 10 % (αποξηραμένες κράνμπερι 62 %, συμπυκνωμένο χυμό μήλου, ηλιέλαιο) , ηλιέλαιο, σπόροι λίνου, νιφάδες teff, σπόροι chia, φλοιός πλαντάνου, αλάτι του Ιμαλαΐων