Αποφλοιωμένα φουντούκια 100g - VIVIO

Αποφλοιωμένα φουντούκια 100g - VIVIO

Τα φουντούκια είναι πρώτα απ' όλα μια μεγάλη δόση βιταμίνης Ε, η οποία μπορεί να συμβάλει στην καλύτερη κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών μας. Η έλλειψη βιταμίνης Ε εκδηλώνεται συχνά με ευερεθιστότητα, προβλήματα συγκέντρωσης, μυϊκή αδυναμία και οπτική αδυναμία. Η κατανάλωση φουντούκιων επιτρέπει επίσης να καλυφθούν οι ανάγκες του οργανισμού σε χαλκό, του οποίου οι ελλείψεις συμβάλλουν στην εμφάνιση αναιμιών. Από την άλλη πλευρά, οι βιταμίνες Β και το μαγνήσιο που περιέχονται στα φουντούκια έχουν θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και μπορούν να βοηθήσουν να μειωθούν οι προεμμηνορροϊκές εντάσεις. Επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν ότι τα φυτοστερόλες και οι φυτοστανολές που περιέχονται στα φουντούκια έχουν ως αποτέλεσμα τη μείωση του επιπέδου της κακής χοληστερόλης.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Αποφλοιωμένα φουντούκια.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΕ 100 g
Ενεργειακή αξία - 2742 kJ / 665 kcal
Λιπαρά - 63 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 4,51 g
/> Υδατάνθρακες - 6 g
- εκ των οποίων σάκχαρα - 4 g
Φυτικές ίνες - 8,9 g
Πρωτεΐνες - 14 g
Αλάτι - 0,01 g

ΠΩΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ
Η καλύτερη ιδέα είναι να τρώτε φουντούκια χωρίς πρόσθετα. Στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιούνται ως συμπλήρωμα σε κέικ, σοκολάτες και γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα φυσικά καρύδια έχουν μια απαλή γεύση και άρωμα. Ψημένα, έχουν ένα έντονο άρωμα φουντούκιου, είναι πιο τραγανά και κριτσανιστά. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, η φυσικοχημική τους σύνθεση αλλάζει, τα αμινοξέα διασπώνται και οι πρωτεΐνες υποβαθμίζονται. Είναι καλύτερο να τα τρώτε ωμά. Είναι μια καλή ιδέα να προσθέτετε φουντούκια στο μούσλι ή στο κουάκερ, ή να φτιάχνετε σπιτικό φυστικοβούτυρο. Τα φουντούκια ταιριάζουν καλά με τα λευκά κρέατα και τα ζυμαρικά. Χρησιμοποιούνται επίσης στην παρασκευή βαφών και λικέρ.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Να διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.

p>