Αλεσμένο πιπέρι - 50g VIVIO

Η πιπεριά διακρίνεται για την πολύ πικάντικη γεύση και το έντονο άρωμα. Συνιστάται ιδιαίτερα για τα ουγγρικά, ισπανικά και μεξικάνικα πιάτα. Η αποξηραμένη και φρέσκια πιπεριά προστίθεται σε πικάντικα ιταλικά πιάτα ζυμαρικών. Η πιπεριά είναι συστατικό των μαρινάδων και, ως καρύκευμα, προστίθεται σε κατσαρόλες, λιωμένα τυριά και σούπες.

Η πιπεριά αντικαθιστά το αλάτι και τα λίπη στη διατροφή, δίνοντας στα πιάτα μια δυνατή γεύση, έτσι ώστε να μην χρειάζονται

p>

Η τριμμένη πιπεριά χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο στην ινδική ή μεξικάνικη κουζίνα. Είναι επίσης ένα δημοφιλές μπαχαρικό στην παρασκευή υγιεινών πιάτων από κουζίνες από όλο τον κόσμο. Και πώς να τη χρησιμοποιήσετε στο ημερήσιο μενού;

Πρώτα απ' όλα: η τριμμένη πιπεριά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή γευστικών παστών με βάση τα φρέσκα λαχανικά.

Δεύτερον: αυτό το μπαχαρικό μπορεί να προστεθεί στο ζεστό σοκολατούχο ποτό ή στον αρωματικό καφέ με την προσθήκη μπαχαρικών.

Τρίτον: η πιπεριά πρέπει να χρησιμοποιείται κατά το καρύκευμα του κρέατος, ακόμη και των vegan κεφτεδάκων.

Τέταρτον: αυτό το μπαχαρικό θα τονίσει τέλεια τη γεύση των λαχανικών στιφάδων, των χορτοφαγικών πατέ και, κυρίως, της αρωματικής θεραπείας.