Αχλάδι με μπαχαρικά 530g KROKUS

Αχλάδι ρίζα 530g Crocus

Το αχλάδι ρίζα αποτελείται από μισά ολόκληρα αχλάδια σε μαρινάδα με ξύδι, κανέλα και γαρίφαλα. Τα αχλάδια έχουν μια λεπτή γεύση και είναι πολύ διακοσμητικά. Τα αχλάδια ρίζα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ελαφριά κρέατα, σαλάτες με ρόκα, μπορούν να είναι μια προσθήκη σε χοιρινή μπριζόλα, συνδυασμένα με καρύδια και κρέμα, δημιουργούν μια ασυνήθιστη σάλτσα για ζυμαρικά. Μπορούν να είναι η βάση για ζεστά ορεκτικά. Λειτουργούν επίσης καλά σε γλυκές συνδυασμούς, δηλαδή με ζύμη μαγιάς ή σε τάρτες. Τα αχλάδια περιέχουν πολλές οργανικές ενώσεις με ενδιαφέρουσες ιδιότητες. Πρόκειται για ενώσεις της ομάδας των φλαβονοειδών. Κινναμωμικά οξέα που υπάρχουν στα αχλάδια (κουμαρικό, φερουλικό). Τα ώριμα αχλάδια βελτιώνουν την πέψη και βελτιώνουν την κινητικότητα του εντέρου. Τα αχλάδια είναι εύπεπτα.

Συστατικά:
αχλάδια, νερό, ζάχαρη, οινόπνευμα ξύδι, κανέλα, γαρίφαλα. Παστεριωμένο προϊόν

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος, ψύχεται μετά το άνοιγμα.