Γύρη ανθέων 180g DUTKOWIAK

DUTKOWIAK FLOWER POLL 180G

Ο γύρη των λουλουδιών είναι το αρσενικό αναπαραγωγικό κύτταρο του φυτού. Ο κόκκος γύρης περιβάλλεται από κυτταρικό τοίχωμα κυτταρίνης και το εσωτερικό του είναι γεμάτο με πολύτιμες ουσίες. Για τις μέλισσες, είναι ένα βασικό τρόφιμο για τη ζωή και την ανάπτυξη, η έλλειψη γύρης στην αποικία και στην κοινότητα των μελισσών εκδηλώνεται με ασθένειες, και τελικά μπορεί να οδηγήσει σε φθορά και σμήνη. Οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες είναι τα βασικά συστατικά της γύρης, το υπόλοιπο είναι μια σειρά βιολογικά ενεργών ουσιών που λειτουργούν ως βιοκαταλύτες των ζωτικών διεργασιών.

Οι πιο σημαντικές είναι:

• βιταμίνες·
  
• βιοστοιχεία: ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, σίδηρος·
  
• απαραίτητα λιπαρά οξέα·
  
• Ενζύματα μελισσών.

Στην περιοχή όπου βρίσκονται οι μελισσοκομικές μονάδες της Φάρμας "Dutkowiak", η γύρη προέρχεται από διάφορα είδη άγριων και καλλιεργούμενων φυτών. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτα είναι οι αγριοράδικες, ο χειμερινός και ανοιξιάτικος ελαιοκράμβης, η μουστάρδα, η φακήλια, το κενταύριο.
Η ξήρανση της γύρης γίνεται σε χαμηλή θερμοκρασία, η κατάψυξη αποτρέπει την ανάπτυξη της σκώρου, και η αερισμός και η συλλογή επιτρέπουν την απόκτηση ενός προϊόντος της υψηλότερης ποιότητας.

Ο γύρη έχει αντιβακτηριακές, αποτοξινωτικές και θρεπτικές ιδιότητες. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, προκαλεί αύξηση της αιμοσφαιρίνης και αύξηση των ερυθρών αιμοσφαιρίων, και αυξάνει την έκκριση ινσουλίνης, οδηγώντας σε μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυξάνει τη σωματική κατάσταση.

Χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις:

• σωματική και ψυχική εξάντληση·
  
• αυξημένη προσπάθεια (αθλητισμός, σκληρή δουλειά)·
  
• ανοσοκατεσταλμένοι·
  
• αναιμία·
  
• Αθηροσκλήρωση·
  
• διαβήτης·
  
• φλεγμονή και υπερπλασία του προστάτη·
  
• υπερβολική απώλεια μαλλιών·
  
• ασθένεια του ήπατος (δηλητηρίαση)·
  
• σε καταστάσεις θρεπτικών ελλειμάτων.

Για την προφύλαξη, σε καταστάσεις μειωμένης ανοσίας, είναι προτιμότερο να πραγματοποιηθεί θεραπεία με γύρη την άνοιξη και το φθινόπωρο 2 έως 3 φορές το χρόνο για ένα μήνα. Για να αυξηθεί η βιοδιαθεσιμότητά του, η γύρη πρέπει να αλέθεται ή να μουλιάζεται σε
βραστό νερό για περίπου 1-2 ώρες.

Δοσολογία:
Παιδιά: 6-12 ετών - 16g την ημέρα
άνω των 12 ετών και ενήλικες -
20-30g την ημέρα

Ένα κουταλάκι του γλυκού γύρη ζυγίζει περίπου 7g. Οι παραπάνω ποσότητες μπορούν να ληφθούν σε μία ή δύο δόσεις.
Κατά προτίμηση το πρωί νηστικοί και το βράδυ.