SHIITAKE (ΑΦΥΔΡΑΤΩΜΕΝΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙ) ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ (ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ) (15 kg)

SHIITAKE (ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ) ΒΙΟ (ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ) (10 kg) 4

Σημείωση! Το ελάχιστο λογιστικό ποσό είναι 10 kg. Πουλάμε μόνο πολλαπλάσια αυτού του αριθμού.

Τα βιολογικά μανιτάρια shiitake, γνωστά και ως ιαπωνικά σκληρά σκουλήκια, καλλιεργούνται σε νεκρούς κορμούς φυλλοβόλων δέντρων. Γίνονται όλο και πιο δημοφιλή λόγω των πολύτιμων θρεπτικών τους ιδιοτήτων. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στην ανατολική κουζίνα. Συνιστούμε να υποβάλλετε τα μανιτάρια shiitake σε σύντομη θερμική επεξεργασία (περίπου 5 λεπτά), διαφορετικά θα σκληρύνουν. Ανάλογα με τη χρήση (π.χ. για σάλτσες), αξίζει να τα βουτήξετε για περίπου 30 λεπτά. πριν από τη χρήση.

Ο αριθμός στο τέλος του ονόματος της πρώτης ύλης καθορίζει τον αριθμό της ομάδας Bio Planète που είναι υπεύθυνη για τη συσκευασία αυτής της πρώτης ύλης.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
shiitake (αποξηραμένα μανιτάρια) * 100% (* βιολογικά πιστοποιημένο συστατικό).

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 1259 kJ / 302 kcal
Λιπαρά - 6, 0 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 0,8 g
Υδατάνθρακες - 25 g
- εκ των οποίων σάκχαρα - 3,7 g
Πρωτεΐνες - 20 g
Αλάτι - 0,03 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 10 kg

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Κατασκευαστής - όνομα και διεύθυνση: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO