Βιολογικό καθημερινό πράσινο τσάι matcha σε σκόνη 30 g - MOYA MATCHA

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Βιο matcha από τη δεύτερη και τρίτη συγκομιδή. Χαρακτηρίζεται από ένα δυνατό άρωμα με αισθητή πικράδα και μια πιο ανοιχτή απόχρωση πράσινου. Συνιστάται για matcha latte, κοκτέιλ και ως συμπλήρωμα σε παγωτό ή γλυκά.

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Χύστε μια μικρή ποσότητα τσαγιού matcha σε λίγο χλιαρό νερό σε ένα μπολ και ανακατέψτε ενεργά με ένα μπαμπού ανακινητή μέχρι να διαλυθεί όλο το matcha και να σχηματιστεί ένα χαρακτηριστικό παχύ αφρό στην επιφάνεια. Στη συνέχεια, προσθέστε αργά νερό για να πάρετε μια μερίδα περίπου 200 ml. Ένα παραδοσιακό μπαμπού chasen, δηλαδή ένας ανακινητής, είναι το καταλληλότερο για την ανάμειξη. Το matcha μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με χρήση ενός χειροκίνητου αφροποιητή γάλακτος, και το παραδοσιακό φλιτζάνι πρέπει να αντικατασταθεί με ένα ποτήρι ή φλιτζάνι.
Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι περίπου 80°C. Μπορείτε να την επιτύχετε χρησιμοποιώντας μια κατσαρόλα με θερμόμετρο ή αφήνοντας μια συνηθισμένη κατσαρόλα με βραστό νερό για 10 λεπτά.
Το Matchy δεν πρέπει να αναμιγνύεται με βραστό νερό, καθώς χάνει μερικές από τις θρεπτικές του ιδιότητες.

ΣΥΝΙΣΤΑΤΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
Ψύξτε μετά το άνοιγμα.