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INGREDIENTES
Ajo silvestre * 100% (ingrediente certificado orgánico)
DESCRIPCIÓN
El ajo de oso es uno de los mayores descubrimientos de los últimos años en herboristería y especias, aunque siempre se ha utilizado localmente. El ajo silvestre tiene propiedades curativas similares al ajo común y a otros tipos de ajo. Tiene un fuerte efecto bactericida, ayuda a bajar la presión arterial, tiene un efecto beneficioso en el corazón, estimula la secreción del jugo gástrico. Su fuerte efecto bactericida es especialmente útil en casos de enfermedades de las vías respiratorias superiores, y además de eliminar las bacterias, el ajo estimula la secreción de moco en los bronquios. Las hojas aromáticas con aroma a ajo contienen mucha vitamina C, compuestos sulfurados, aceites esenciales, microelementos y otras sustancias valiosas. Se recomiendan como ingrediente para sopas primaverales, las salsas también pueden añadirse a ensaladas y marinadas en aceite de oliva, perfectas como guarnición para sándwiches, cazuelas, etc.
ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar seco y fresco.
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