Anís estrellado - 20g VIVIO

¿Cómo usarlo?

La badiana se utiliza como condimento en la cocina. También enriquece los productos alcohólicos - licores y tinturas. ¿Con qué platos debo usarla? Las estrellas molidas pueden usarse para aromatizar compotas, pudines, mermeladas y sopas (por ejemplo, para el caldo). También realzarán el sabor de los platos de carne. Puede añadir la fruta entera al café y al té. Combina bien con la miel, le gusta la compañía del cardamomo y la canela. El anís también se usa a menudo en la preparación del té. Basta con verter agua hirviendo sobre una cucharada de anís en polvo y hervir la mezcla durante unos 10 minutos para obtener una infusión valiosa y sabrosa. Este té ayudará a aliviar las afecciones del sistema digestivo, es decir, los gases y la flatulencia, y puede ser utilizado por mujeres embarazadas. También apoya la lactancia, por lo que se recomienda para madres lactantes. Puede consumirse incluso varias veces al día. La infusión de frutos de anís estrellado también se usa como ayuda en el tratamiento de la tos y los cólicos intestinales. El fruto del anís también se utiliza para producir anís - un licor dulce con un contenido alcohólico de hasta el 25 %, y caramelos de anís, que antes eran muy populares y ahora están de vuelta.

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