Bayas de goji secas ORGÁNICAS 250 g - BIO PLANET

DESCRIPCIÓN

BAYAS DE GOJI SECAS ORGÁNICAS 250 g - BIO PLANET

-alta dosis de antioxidantes
-contienen carotenoides
-contienen zinc, hierro, calcio, cobre, selenio, fósforo
-es una buena fuente de vitaminas B, vitaminas C y E,
-afecta positivamente la vista

Las bayas de goji orgánicas son uno de los alimentos más nutritivos del mundo. Pueden consumirse crudas, así como añadirse a la papilla de la mañana, compotas, pasteles, postres y agua caliente (como infusión). En su composición, las bayas de goji poseen carotenoides que les dan su color y tienen un efecto positivo en el estado de la piel. También contienen polisacáridos, aceites esenciales y ácidos grasos como hexadecanoico, linoleico y mirístico. Contienen ácidos orgánicos como málico, cítrico, shikímico y fumárico. Pueden enriquecer nuestra alimentación con minerales como zinc, hierro, calcio, cobre, selenio y fósforo. Contienen vitaminas B, vitamina C y E. Gracias a la presencia de polisacáridos y polifenoles, tienen propiedades antioxidantes, es decir, combaten los radicales libres en nuestro cuerpo. Estos pequeños frutos son un tesoro de valores nutricionales que tienen un efecto positivo en la piel, la rejuvenecen y apoyan nuestra inmunidad.
También es importante mencionar su efecto positivo en la vista. Esto se debe al contenido de carotenoides, y más precisamente a la zeaxantina, que es la mayoritaria, y a la luteína. Juntos, protegen la retina del ojo de daños que pueden ser causados por los radicales libres. La luteína, al absorber la luz azul visible, protege nuestros ojos de los efectos nocivos de la luz y los rayos UV.
El goji es una planta que produce bayas de goji. Proviene del centro de China, hoy en día es más popular y se cultiva en muchas regiones del mundo como el Tíbet y Mongolia. En China, estas bayas se han utilizado durante miles de años. Estas bayas son pequeños frutos rojos de aproximadamente 2 cm. Pueden consumirse crudas, pero la mayoría de las veces están secas. También se usan para hacer vino, tés y licores. El sabor es bastante ácido y por 100 g tienen 370 kcal. Funcionan como un snack independiente o como un añadido a platos dulces y salados. Antes de consumir, la fruta cruda puede hervirse en agua o añadirse a sopas, arroz y salsas.

INTERESANTE
Según la leyenda china, un hombre que consumía regularmente bayas de goji y las popularizó vivió hasta los 252 años.
Estas frutas no deben consumirse mientras no estén maduras. Esto puede causar problemas en el sistema digestivo.

ATENCIÓN
El consumo recomendado de arándanos es de 10 a 20 g por día. Los niños, las mujeres embarazadas y lactantes deben tener especial precaución.

VALOR NUTRICIONAL por 100 g
Valor energético -1552 kJ / 367 kcal
Grasas - 3,5 g
sin ácidos grasos saturados -0 g
Carbohidratos - 68 g
sin azúcares - 17 g
Proteínas - 12 g
Sal - 0,06 g

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto puede contener alérgenos: gluten, cacahuetes y otros frutos secos, sésamo, soja.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y fresco.