Cardamomo molido 30g VIVIO

¿Para qué usar el cardamomo molido?

La cardamomo molida es una especia añadida a productos de panadería dulce, como pasteles, panes de especias. También se utiliza para aromatizar bebidas alcohólicas, por ejemplo, vino caliente, tintura y licor. Combina bien con platos de carne y arroz. También se usa para marinar verduras y para postres (arroz con leche, pudín, helado). Combina perfectamente con peras, naranjas y manzanas. También es un ingrediente del garam masala y de las especias de curry. El uso de cardamomo molido en el café resaltará su sabor y reforzará su efecto estimulante. ¿Cuándo añadir el cardamomo? Es mejor mezclar café molido con una pizca de esta especia, luego infusionar la mezcla en una cafetera o verter agua hirviendo directamente sobre ella. La infusión preparada de esta manera es deliciosa con la adición de leche. También puede añadir cardamomo con éxito al té. Gracias a esto, obtendrá una bebida aromática que hará que cada noche de otoño/invierno sea más agradable.