Envasado a granel (kg) - Patatas blancas frescas BIO (Polaco) (aproximadamente 10 kg)

EMBALAJE A GRANEL (kg) - PATATAS BLANCAS ECOLÓGICAS (POLONIA) (aprox. 10 kg)

- rica en almidón
- una fuente de vitaminas y minerales
- recomendado para ensaladas, guisos y sopas < / strong >

Las patatas son una especie de plantas de la familia de las solanáceas. El nombre «patata» se aplica tanto a la familia como al tubérculo comestible y féculento por el cual la especie se cultiva a gran escala. La patata fue introducida en Europa a finales del siglo XVI desde América del Sur gracias a los españoles. Hoy en día, es uno de los ingredientes básicos de la alimentación de las personas en todo el mundo.
Las patatas son apreciadas por su valor nutritivo y su sabor. El nutriente más importante del tubérculo es el almidón que, según la variedad, representa del 12 al 21 % de su peso. Justo detrás se encuentran las proteínas y los aminoácidos presentes en la patata. La patata también es rica en minerales como calcio, cloro, hierro, yodo y azufre, y es una fuente de valiosas vitaminas: C, PP, B1, B2 y B6.
La patata es una verdura con múltiples propiedades y aplicaciones culinarias. Funciona tanto como adición como ingrediente principal del plato; puede transformarse en purés, quenelles, tartas y patatas fritas, o añadirse a ensaladas, conservas, sopas, guisos e incluso pasteles.

CONSERVACIÓN RECOMENDADA
Almacenar en un lugar seco y fresco

Fabricante - nombre y dirección: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO