Eritritol 250g BIO LIFE

Eritritol 250g Bio Life

El eritritol es un sacárido natural. Es un edulcorante natural bajo en calorías que pertenece al grupo de los polioles o alcoholes de azúcar. Se encuentra naturalmente en frutas como melones, peras y uvas, así como en maíz, algas, líquenes y vino tinto.
Se obtiene en la industria por fermentación, el mismo proceso que en la fabricación del queso, pero se utilizan frutas en lugar de leche. El eritritol tiene un sabor ligeramente dulce. Cuando se consume, deja la boca ligeramente fresca. Se usa para hornear y cocinar, reduciendo así el contenido calórico de los platos preparados. Después de la ingestión, se elimina rápidamente del organismo. Puede ser utilizado por diabéticos. La ventaja de este producto es que no tiene efecto laxante incluso cuando se consume en grandes cantidades. El eritritol no es metabolizado por nuestro cuerpo porque no tenemos la enzima para descomponerlo en nuestro organismo.
Usar como complemento del té, café, comidas, pasteles y postres.