Eritritol Eritritol 1 kg DIETWITAL

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El eritritol es un sacárido natural. Es un edulcorante natural bajo en calorías que pertenece al grupo de los polioles o alcoholes de azúcar. Se encuentra naturalmente en frutas como melones, peras y uvas, así como en maíz, algas, líquenes y vino tinto.
Se obtiene en la industria por fermentación, el mismo proceso que en la fabricación del queso, pero se utilizan frutas en lugar de leche. El eritritol tiene un sabor ligeramente dulce. Al consumirse, deja la boca ligeramente fresca. Tiene un índice glucémico nulo y por lo tanto no aumenta el nivel de glucosa en sangre. 1g de eritritol representa solo aproximadamente 0,2 kcal, por eso se le llama un "edulcorante sin calorías". Entre los edulcorantes disponibles, es la opción con menos calorías, que prácticamente no tiene valor nutricional, por lo que es ideal para personas que controlan y reducen las calorías. Se usa para cocinar y hornear, reduciendo así el contenido calórico de los platos preparados. Después de la ingestión, se elimina rápidamente del organismo. Puede ser utilizado por diabéticos. La ventaja de este producto es que no tiene efecto laxante incluso cuando se consume en grandes cantidades. El eritritol no es metabolizado por nuestro cuerpo porque no tenemos la enzima para descomponerlo. Se debe usar como complemento del té, café, platos, pasteles y postres.

< strong > INGRÉDIENTS
Eritritol

PESO NETO : 1kg

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