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INGREDIENTES
tipo 2000 * 100% harina integral de centeno (* ingrediente certificado orgánico)
DESCRIPCIÓN
La harina de centeno orgánica tipo 2000 es una harina integral, es decir, que proviene de la molienda completa del grano de centeno integral. Recomendado para la cocción de pan de centeno negro (consistencia muy compacta), pan mixto, masa para pasta, para hacer sopa de centeno agria y para espesar patés de verduras.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1362 kJ / 323 kcal
Grasas - 1,7 g
de las cuales saturadas - 0,3 g
Carbohidratos - 61 g
de los cuales azúcares - 10 g
Fibra - 13 g
Proteínas - 9,5 g
Sal - 0,01 g
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto puede contener alérgenos: cacahuetes y otros frutos secos, sésamo, soja.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y fresco.
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