Harina de garbanzo ECO 800 g - BIO PLANET

HARINA DE POLLO ORGÁNICA 800 g - BIO PLANET

La harina de garbanzo orgánica se obtiene a partir de granos de garbanzo molidos, lo que constituye una excelente alternativa a la harina de cereales. Los garbanzos (o chícharos) son legumbres, ricas en nutrientes valiosos para el organismo - muy apreciadas en la cocina india y del Medio Oriente. La harina tiene un ligero sabor a nuez. Puede usarse con éxito sola o como complemento de otras harinas. Recomendado para hornear pan, preparar pastas, especialmente crepes llamadas socca, kadhi - una salsa espesa y picante, pakora - verduras en masa y postres como el ladoo. La harina de garbanzo ofrece propiedades para espesar platos (propiedades aglutinantes), por lo que también es perfecta para espesar sopas y salsas. El producto es una buena fuente de proteínas vegetales valiosas y fáciles de digerir, hierro, potasio, magnesio y fibra, lo que afecta positivamente la calidad de la digestión y estimula el metabolismo. Debido a su alto contenido en proteínas, se recomienda especialmente para veganos y vegetarianos. La harina de garbanzo tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que funcionará bien en la alimentación de diabéticos.

INGREDIENTES
harina de garbanzo * 100% (* ingrediente certificado orgánico)

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g
Valor energético - 1417 kJ / 337 kcal
Lípidos - 5,9 g
de los cuales ácidos grasos saturados - 1,1 g
Carbohidratos - 44 g
de los cuales azúcares - 2,3 g
Proteínas - 19 g
Sal - 0,09 g

PESO NETO: 800 g

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y fresco.