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INGREDIENTES
granos de cacao tostados*, jengibre molido*, clavo molido*, pimienta negra molida*, cardamomo molido*, canela molida* (* ingrediente certificado ecológico)
DESCRIPCIÓN
Tambora chai es un excelente snack saludable para los amantes de los sabores intensos y originales. Después de extraer los granos de cacao de los frutos y secarlos, se tuestan con especias orgánicas, lo que les confiere un profundo sabor a chocolate negro enriquecido con notas orientales de clavo y cardamomo. Son ideales para comer enteros, o para preparar postres o platos secos.
Los granos de cacao de la excelente variedad Criollo provienen de la cooperativa de comercio justo Argaria Cafeterela "Satipo" en Perú. Los árboles de cacao se cultivan de manera completamente natural bajo la sombra de otros árboles, lo que hace que el ecosistema sea cercano al natural, y las aves que anidan en las copas de los árboles son enemigos naturales de muchas plagas potenciales. La cooperativa Satipo forma parte del sistema de comercio justo desde hace muchos años, lo que le permite financiar proyectos de formación y educación para sus miembros.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g strong >
Valor energético: 2558 kJ / 611 kcal
Grasas: 52 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 34 g
Hidratos de carbono: 29,4 g
de los cuales azúcares: 0,1 g
Proteínas: 15,4 g
Sal: 0,2 g
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS strong> < br /> Conservar en un lugar seco y protegido de la luz.
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