Queso ricotta de leche de vaca ecológico 200 g - CA'VERDE

QUESO RICOTTA DE LECHE DE VACA ECOLÓGICA 200 g - CA'VERDE (OTTO MARZO)

- perfecto para platos dulces y salados
- sin espesantes innecesarios ni conservantes
- uso versátil en la cocina
- producto natural

El queso ricotta está hecho de leche de cabra, vaca u oveja, sin madurar, de pasta blanda court . Originalmente elaborado a partir del suero restante de los quesos taie d'oreiller , se asemeja al requesón y es el queso menos calórico. Proviene de Italia, pero se ha extendido por todo el mundo, y en Estados Unidos incluso tiene su propia variedad, elaborada con leche entera. Este producto único se caracteriza por su textura suave, sabor agridulce y alto contenido en vitamina B12 , que es responsable de la producción de energía en las células y del mantenimiento de un metabolismo normal. La ricotta es versátil en la cocina, ideal para platos de inspiración italiana. Acompaña perfectamente tanto platos dulces como salados. Puede ser un ingrediente en rellenos, albóndigas, o como cobertura para pasteles y postres dulces. También funciona muy bien como relleno para crepes dulces.

INGREDIENTES
Suero de leche de vaca STG *, sal (* ingrediente ecológico certificado)

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g:
Valor energético - 347 kJ / 83 kcal
Grasas - 6,0 g
de las cuales saturadas - 4,1 g
Hidratos de carbono - 0,3 g
de los cuales azúcares - 0,3 g
Proteínas - 6,9 g
Sal - 0,1 g p>

PESO NETO: 200g

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS
Conservar a una temperatura de +0 a +4 grados Celsius. < br />
Fabricante - nombre y dirección: CA'VERDE BIO SOC.COOP. AGRICOLA, VIA DELLE FOSSE 10, VALLESE DI OPPEANO, VERONA