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Nada más sencillo:
DESCRIPCIÓN
La mantequilla clarificada, o mantequilla GHEE, se ha utilizado durante siglos
en las tradiciones indias, ayurvédicas y tibetanas de cocina. Se produce
durante el proceso de cocción y purificación de la mantequilla, eliminando la lactosa, la caseína, el agua
y otras impurezas. Una alta temperatura de humo y un delicado sabor a nuez hacen que la mantequilla clarificada sea perfecta para cocinar,
freír y hornear.
INGREDIENTES STRONG >
100 % grasa láctea procedente de mantequilla clarificada
.
País de origen: Polonia.
Valor nutricional por 100 g de producto: < /U>
Valor energético: 3700 kJ /
900 kcal
Grasas: 100 g
de las cuales ácidos grasos saturados: 60
g
Hidratos de carbono: 0 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 0 g
Sal: 0 g
CONSERVACIÓN
Conservar en la sombra a
temp. por debajo de 18°C.
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