Semillas de lino marrones molidas 200 g

Semillas de lino marrones desgrasadas y molidas 200 g

El lino común - características de la planta
El lino común [latín: Linum usitatissimum] es una de las plantas cultivadas más antiguas, originaria de Oriente Medio y utilizada en muchos ámbitos desde hace miles de años. Solo se encuentra en cultivos dedicados y es extremadamente raro en estado silvestre. Se reconoce por sus características flores azules, que decoran bellamente el paisaje de junio a julio. El lino puede alcanzar una altura de 70 cm y sus frutos son pequeñas cápsulas que contienen de 10 a 12 semillas cada una. Esto es lo que lo convierte en un recurso fitoterapéutico tan apreciado.

Semillas de lino marrón - un tesoro de valores nutricionales
Las semillas de lino marrón contienen

• ácidos grasos omega-3, también conocidos como ácidos alfa-linolénicos, que tienen un efecto positivo en la circulación y propiedades antiinflamatorias
• lignanos, caracterizados por propiedades antioxidantes, que pueden reducir el riesgo de cáncer y tener un efecto positivo en la salud en general - cabe destacar que las semillas de lino contienen la mayor cantidad de lignanos de todas las materias primas vegetales
• proteínas vegetales ricas en aminoácidos como arginina, ácido aspártico y ácido glutámico
• fibra, que tiene un efecto positivo en el peristaltismo intestinal
• vitaminas como tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido fólico, vitamina E y vitamina K
• minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc.

Para recordar
Las semillas de lino marrones desgrasadas se obtienen al extraer la grasa de las semillas de lino marrones. Esto significa que este producto se caracteriza por un menor contenido de sustancias "extraídas" de las semillas durante el proceso de prensado. Esto no significa que el producto carezca de valor - tiene otros beneficios, pero hay que recordar que tiene características ligeramente diferentes.

Semillas de lino - ¿cuándo usarlas?

• Colesterol alto - varios estudios disponibles indican que incluir semillas de lino en la dieta puede reducir naturalmente los niveles de colesterol en sangre.
• Función adecuada del sistema digestivo - la fibra contenida en estas pequeñas semillas tiene un efecto positivo en el peristaltismo intestinal y sirve de alimento para las bacterias buenas que viven en los intestinos, mientras que el ácido graso ALA tiene un efecto protector en la mucosa y reduce la inflamación intestinal.
• Prevención del cáncer - las semillas de lino son ricas en antioxidantes, compuestos que reducen el riesgo de desarrollar cáncer.
• Pérdida de peso - una dieta equilibrada enriquecida con semillas de lino se recomienda en casos de sobrepeso u obesidad, debido a su riqueza en nutrientes y al hecho de que las semillas de lino añadidas a las comidas inducen una sensación de saciedad más rápida, frenando así el apetito.

Composición del producto:
100% semillas de lino marrón molidas. Materia prima de la más alta calidad.

País de origen:
Polonia

Dato interesante
Las semillas de lino contienen hasta 800 veces más lignanos que otros alimentos vegetales.

Sugerencia de uso
Vierte 3/4 de taza de agua caliente sobre una cucharadita de semillas de lino molidas y remueve hasta obtener una consistencia mucilaginosa. Tomar 2 a 3 veces al día, preferiblemente media hora antes de las comidas. El sabor de la papilla puede modificarse añadiendo leche, frutas, jugos de frutas, miel u otros dulces.

El lino molido también es un excelente complemento para sopas, repostería casera, salsas, cereales de desayuno y muesli.

Copos de avena con semillas de lino molidas

Ingredientes necesarios:

• 1/4 de taza de copos de avena
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de semillas de lino molidas
• 1 cucharadita de canela de Ceilán
• una pizca de cúrcuma
• una pizca de jengibre
• frutas (a elegir)

Vierte la leche sobre los copos de avena y déjalos reposar toda la noche. Por la mañana, sazona, añade tus frutas favoritas y las semillas de lino. Deja reposar durante 15 minutos. ¡Disfruta!

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