GRÁNULOS DE SOJA BIO (MATERIA PRIMA) (10 kg)

INGREDIENTES SOJA Extruido* 100% (*ingrediente certificado ecológico). DESCRIPCIÓN El granulado de SOJA ecológico es harina de soja extruida y desgrasada. Se caracteriza por un alto contenido en proteínas y fibra alimentaria. Es un sustituto perfecto de la carne, por lo que puede utilizarse como ingrediente para rellenar rollos de col, raviolis, salsa para espaguetis, sopas, pastas para untar o como relleno para verduras. MODO DE PREPARACIÓN Vierta agua hirviendo sobre los granos y deje reposar tapado durante unos minutos. Cuando se hinche, añada hierbas o especias. También puede tostarlo primero en una sartén y luego utilizarlo para cocinar. VALOR NUTRICIONAL EN 100 g Valor energético - 1461 kJ / 348 kcal Grasas - 7,3 g, de las cuales saturadas - 1,0 g Hidratos de carbono - 15 g, de los cuales azúcares - 10 g Fibra: 21 g Proteínas - 45 g Sal - 0,02 g INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS El producto puede contener alérgenos: CEREALES QUE CONTIEN GLUTEN, CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA, SÉSAMO. CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS Conservar en un lugar fresco y seco.