Harina de alforfón niEPAlona sin gluten BIO 500 g - BIO PARADISE

DESCRIPCIÓN

GRAIN DE SARRASIN BIO 500 g - PARADIS BIO

El alforfón orgánico sin tostar se utiliza con mayor frecuencia como ingrediente en cenas en combinación con verduras o guisos y como complemento de sopas, guisos y patés. El alforfón es extremadamente nutritivo y constituye una rica fuente de proteínas, cuyo contenido puede alcanzar hasta el 15 % según el clima en el que se cultive la planta. Al mismo tiempo, es una proteína bien digerible, de estructura similar a la proteína contenida en las semillas de leguminosas. El alforfón blanco sin tostar también contiene lisina, que es un aminoácido esencial para la construcción de músculos y un esqueleto saludables. Las gachas son naturalmente libres de gluten. Es un producto con un índice glucémico muy bajo, rico en vitaminas B y minerales como magnesio, fósforo, calcio, pero también hierro, yodo y zinc. Las gachas de alforfón orgánico sin tostar impresionan por su sabor delicado. El contenido de fibra además apoya el funcionamiento de los sistemas digestivo y circulatorio.

INGREDIENTES

alforfón sin tostar * 100 % (* ingrediente certificado orgánico)

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g < br /> Valor energético - 1659 kJ / 392 kcal
Lípidos - 2,7 g,
de los cuales ácidos grasos saturados - 0,6 g
Carbohidratos - 75 g,
azúcares - 2,6 g
Proteína - 12 g
Sal - 0,03 g

CÓMO PREPARAR

Hervir las gachas en agua salada en una proporción de 1:2 (1 porción de gachas por 2 porciones de agua) a fuego lento, tapado, durante aproximadamente 20 minutos.

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO

Almacenar en un lugar seco y fresco.