Gruau de sarrasin non torréfié 5 kg TARGROCH

DESCRIPCIÓN

Alforfón no tostado 5kg Targroch

- fuente de fibra y proteína
- rico en aminoácidos únicos
- ideal para los platos de la cena

El trigo sarraceno no tostado es el cereal más valioso a base de trigo sarraceno, y sus valores son conocidos desde hace mucho tiempo. Los granos de trigo sarraceno son pequeños y de color crema. Los no tostados tienen un sabor menos intenso y más delicado que su versión tostada.
El trigo sarraceno es una buena fuente de proteínas que se absorben mejor que los cereales, y también es rico en fibra dietética, que estimula el peristaltismo intestinal.
Además, los granos son ricos en vitaminas B y en cantidades importantes de sales minerales (calcio, fósforo, magnesio), así como en hierro, zinc y yodo.
El trigo sarraceno combina bien con platos de carne, guisados o salsas. En combinación con queso, verduras o champiñones, puede ser un delicioso relleno para crepes, albóndigas o rollos de col. También puedes hornear pan, pasteles o tortas a partir de harina de trigo sarraceno molido.

INGREDIENTES
Alforfón no tostado

Peso neto : 5 kg

Valor nutricional del producto por 100 g:
Valor energético: 1469 kJ / 347 kcal
Lípidos: 3,1 g
- ácidos grasos saturados : 0,6 g
Hidratos de carbono: 63,4 g
- azúcares : 2,9 g
Fibras: 5,9 g
Proteínas: 13,5 g
Sel ** : 0,01 g
Variaciones naturales posibles.
** El contenido de sal se debe únicamente a la presencia de forma natural.

MODO DE EMPLEO :
Enjuague los copos y vierta agua (2 vasos de agua por vaso de copos). Ponga la cacerola a fuego lento y cocine los copos durante aproximadamente 10 a 15 minutos. Es mejor no mezclar los copos, se pegarán, pero si el fuego es bajo no deberían quemarse. Se puede añadir una cucharadita de aceite. Retire la papilla del fuego, cúbrala y colóquela en un lugar cálido para que absorba el resto del agua. De esta manera, toda el agua en la que los copos hirvieron permanece dentro en lugar de ser vertida en el fregadero.

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
La planta también acondiciona: sésamo, almendras, productos que contienen gluten, diversos frutos secos. A pesar de todos los esfuerzos, la presencia de estos ingredientes en el producto no puede ser excluida al 100 %.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y fresco, en un recipiente bien cerrado.