JAS HARICOTS BLANCS BIOLOGIQUES (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGREDIENTES Alubias blancas Jaś* 100% (*ingrediente certificado ecológico) DESCRIPCIÓN Las alubias blancas ecológicas Jaś son especialmente conocidas como el ingrediente principal de los «frijoles con tocino» populares en las mesas polacas. Perfectas para sopas, guisos, untables y patés, así como para ensaladas. Son una excelente fuente de fibra y proteínas vegetales. MÉTODO DE PREPARACIÓN Las alubias, previamente remojadas durante al menos 12 horas y enjuagadas, deben cocinarse en agua fresca sin sal durante aproximadamente 60 minutos hasta que estén tiernas. Salar las alubias solo al final de la cocción. VALOR NUTRICIONAL EN 100 g Valor energético - 1243 kJ / 296 kcal Grasas - 1,3 g, de las cuales ácidos grasos saturados - 0,2 g Hidratos de carbono - 36 g, de los cuales azúcares - 2,3 g Fibra - 24 g Proteínas - 23 g Sal - 0 g CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS Conservar en un lugar seco y fresco. INFORMACIÓN El número al final del nombre de la materia prima determina el número de la brigada Bio Planet encargada de envasar esta materia prima.