Lecitina de girasol 250g BIOMUS

Lecitina de girasol 100% sin OMG 250g BIOMUS

Información técnica sobre los reactivos químicos:

• Número CAS: No aplica
• Número CE: no aplica
• Sinónimos: lecitina de girasol, fosfatidilcolina
• Especie: Pura sin OMG
• Pureza: Pura, no modificada genéticamente
• Peso neto: 250g

Ejemplos de aplicaciones profesionales en diferentes sectores:

• Industria alimentaria - Emulsionante y estabilizador: La lecitina de girasol se utiliza como emulsionante y estabilizador. Contribuye a mejorar la consistencia y la vida útil de alimentos como el chocolate, la margarina, los productos de panadería y las salsas al facilitar la mezcla de agua y grasas.
• Productos de panadería - Ingredientes para productos de panadería: La lecitina de girasol se utiliza para mejorar la estructura de la masa, prolongar su frescura y facilitar su procesamiento. Mejora la textura y el volumen del pan, pasteles y repostería.
• Industria del chocolate y confitería - mejora de la textura: la lecitina de girasol se utiliza para mejorar la textura y sensación en boca del chocolate y dulces. Reduce la viscosidad de la masa de chocolate y facilita su procesamiento y moldeado.
• Suplementos alimenticios - fabricación de suplementos alimenticios: La lecitina de girasol se utiliza en la fabricación de suplementos que apoyan la función cerebral, memoria y salud cardiovascular. Es una rica fuente de fosfolípidos, importantes para la estructura de membranas celulares.
• Industria cosmética - fabricación de productos para el cuidado de la piel: La lecitina de girasol se utiliza como humectante y emulsionante en productos para el cuidado de la piel. Mejora la textura de cremas y lociones y favorece la absorción de sustancias activas por la piel.

Condiciones de almacenamiento recomendadas:

1. Almacenar en un lugar seco, fresco y bien ventilado.
2. Guardar en un envase hermético alejado de fuentes de calor, fuego y sustancias químicas.
3. Evitar la luz solar directa y la humedad.
4. Evitar el contacto con el aire para prevenir la oxidación del producto.
5. Mantener alejado de otras sustancias químicas y materiales fácilmente inflamables para evitar reacciones no deseadas.

Las condiciones de almacenamiento recomendadas para la lecitina de girasol incluyen almacenarla en un lugar seco, fresco y bien ventilado. El producto debe guardarse en un envase hermético, alejado de fuentes de calor, fuego y sustancias químicas. Se debe evitar la luz solar directa y la humedad. También conviene evitar el contacto con el aire para prevenir la oxidación del producto. Es importante separar la lecitina de girasol de otras sustancias químicas y