Lentejas negras beluga BIO 5 kg - HORECA

LENTEJAS NEGRAS BELUGA ORGÁNICAS 5 kg - HORECA

INGRÉDIENTS < br /> Lentilles Beluga noires * 100% (* ingrédient certifié biologique)

DESCRIPCIÓN
Lentejas orgánicas El beluga negro es una de las variedades de lentejas más interesantes. El nombre Beluga hace referencia al caviar al que las lentejas negras se parecen mucho. El beluga es perfecto como complemento de sopas, guisos y aperitivos salados. Combina bien con ensaladas y platos de verduras.

PREPARACIÓN
Hervir las lentejas previamente enjuagadas en una proporción 1 : 2 (1 porción de lentejas por 2 porciones de agua) durante aproximadamente 45 minutos. Salpicar al final de la cocción.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1241 kJ / 296 kcal
Lípidos - 1,1 g,
de los cuales ácidos grasos saturados - 0,2 g
Carbohidratos - 30 g,
de los cuales azúcares - 2,0 g
Proteínas - 26 g
Sal - 0,02 g