Libro "El fenómeno del ácido alfa lipoico" por el Dr. Burt Berkson 204 pp. KENAY

Hoy luchamos contra la exposición a muchas más toxinas que nunca. Nuestros antepasados no estuvieron expuestos a los químicos que enfrentamos diariamente en la comida, el agua y el aire. Bueno, probablemente por eso la evolución no nos permitió desarrollar los mecanismos fisiológicos adecuados para deshacernos de las sustancias nocivas acumuladas en exceso. Por ejemplo, escuchamos cada vez más sobre el fenómeno del estrés oxidativo, que es un estado de equilibrio alterado entre factores externos negativos y los subproductos de nuestros propios cambios metabólicos, es decir, los radicales libres (especies reactivas de oxígeno), y la capacidad para eliminarlos del cuerpo, es decir, la capacidad del cuerpo para desintoxicarse y reparar los daños.

Para recuperar el equilibrio, además de muchos otros elementos que componen un estilo de vida saludable, debemos nutrir el cuerpo con todo lo que lo alimenta, protege y fortalece.

¿Por qué vale la pena considerar el ácido alfa-lipoico?

- porque el organismo lo produce cada vez menos con la edad, y es un eslabón necesario en el cuerpo para generar energía.

- porque probablemente es la única sustancia que es tanto hidrófila (soluble en agua) como lipófila (soluble en grasas), por lo que puede llegar a todas partes y nutrir todos los tejidos del cuerpo.

- porque tiene una capacidad única para recuperar y procesar otros antioxidantes como la vitamina C, E y el glutatión. Cuando alguno de ellos cumple su función y "se agota", el ALA es capaz de volverlo utilizable nuevamente.

- porque quelata (se une) y ayuda a eliminar los metales pesados (por ejemplo, mercurio, arsénico, plomo, aluminio) del cuerpo.

- porque protege una célula sana y todo el genoma de la influencia de los radicales libres.

El ácido alfa-lipoico es mucho más que otro suplemento de moda que puedes comprar sin receta en tu tienda de alimentos naturales.