Mezcla de ensalada con comino negro 100g - VIVIO

Mélange de salade au cumin noir 100g - VIVIO

Las propiedades beneficiosas para la salud de las semillas están principalmente relacionadas con su alto contenido en vitaminas y minerales. Los cereales son una fuente de ácidos grasos (AGE) valiosos para la salud. El aceite se produce a partir de semillas de girasol, calabaza, sésamo, comino negro y linaza. Las semillas también enriquecen el sabor de diversos platos, siendo un añadido popular tanto en platos salados como dulces.
Las pequeñas semillas de girasol contienen vitaminas E, B1, B2, B6, PP, ácido fólico y minerales, incl. potasio, magnesio, fósforo, hierro, zinc, calcio. Entre las semillas restantes, son las que más ácidos grasos poliinsaturados contienen, lo que sin embargo se traduce en su valor calórico (100 g son más de 500 kcal). Una porción al día (2 cucharadas grandes de cereales) es un excelente complemento para una dieta equilibrada.
Las semillas de calabaza son una fuente extremadamente rica en nutrientes, de ahí sus numerosos beneficios para la salud. Contienen vitaminas A, C, E, del grupo B y minerales: magnesio (100 gramos de semillas de calabaza cubren las necesidades diarias del organismo en este elemento), zinc, fósforo, hierro, manganeso y cobre. También encontrarás fibra, fitoesteroles, ácidos grasos insaturados e incluso triptófano, un aminoácido que es precursor de la serotonina, es decir, la hormona de la felicidad.
Las semillas de lino marrones o doradas contienen vitaminas B6, E, C, ácido fólico, ácidos omega-3 como ALA (alfa-linolénico) y omega-6, magnesio, hierro, zinc, calcio, potasio, fósforo, fibra. También es una de las mejores fuentes de lignanos - compuestos con estructura similar a los estrógenos femeninos, pertenecientes a los fitoestrógenos.
Semilla negra - un pequeño grano de gran poder, los antiguos egipcios lo sabían, y la investigación actual confirma la creencia secular en los innumerables beneficios de esta especia. También se llama comino negro. La semilla negra contiene muchas sustancias beneficiosas para nuestro cuerpo, incl. la timoquinona, componente del aceite esencial de semillas negras, con propiedades antiinflamatorias, analgésicas, anticancerígenas y efecto protector sobre riñones e hígado. Los ácidos grasos contenidos en las semillas, como linoleico, oleico, alfa-linolénico, palmítico, mirístico y raramente eicosadieno, tienen un efecto positivo en la salud del corazón y el cerebro. La semilla negra contiene vitaminas: E y beta-caroteno, vitaminas B y biotina - invaluables para la piel y el cabello, así como para el buen funcionamiento del sistema nervioso. También contiene antioxidantes que combaten los radicales libres.
Las semillas pueden incluirse de forma segura en la dieta de personas que luchan contra kilos no deseados. Aunque es un snack bastante calórico debido a su alto contenido en grasas, no debe abandonarse. Es una alternativa más saludable a los snacks dulces y salados (calorías vacías). El alto contenido en fibra (casi 12 gramos por 100 gramos de semillas) asegura una sensación de saciedad y limita los picoteos entre comidas. También es una inyección de vitaminas básicas, especialmente necesarias durante una pérdida de peso racional.

INGREDIENTES
semillas de girasol (60%), semillas de calabaza (20%), semillas de lino (15%), semillas negras (5%).

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor energético - 2322 kJ / 560 kcal
Grasas - 43 g
- de los cuales ácidos grasos saturados - 5,08 g
Hidratos de carbono - 17,9 g
- de los cuales azúcares - 1,82 g
Fibra - 11,07 g
Proteínas - 19,87 g
Sal - 0,01 g

PESO NETO: 100 g

MODO DE EMPLEO
Para ensaladas, sopas cremosas, añadir al pan horneado o como relleno para sándwiches. Perfecto con huevos, todo tipo de verduras, pollo y embutidos.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y fresco.

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