MIJO BIOLÓGICO (POLONIA) (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTES mijo* 100% (*ingrediente certificado ecológico). DESCRIPCIÓN Mijo ecológico a base de mijo descascarillado. Perfecto para el desayuno con frutos secos. En versión salada, puede servirse con un puré de verduras y hierbas frescas. MODO DE PREPARACIÓN Cocer los granos previamente enjuagados en agua salada en una proporción de 1:3 (1 porción de granos por 3 porciones de agua) a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos. VALOR NUTRICIONAL EN 100 g Valor energético - 1514 kJ / 358 kcal Grasas - 3,9 g de las cuales ácidos grasos saturados - 0,9 g Hidratos de carbono - 69 g de los cuales azúcares - 1,4 g Proteínas - 9,8 g Sal - 0 g INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS La planta también almacena CEREALES QUE CONTIENEN GLUTEN, CACAHUETES y otros FRUTOS SECOS, SÉSAMO, SOJA. CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS Conservar en un lugar seco y fresco.