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Los anacardos son ampliamente utilizados no solo en la cocina vegana o vegetariana. Se pueden comer tanto en forma salada, tostada, como en chocolate. Se caracterizan por un sabor delicado y ligeramente dulce. Por lo tanto, podemos usarlos fácilmente tanto para preparar postres dulces (por ejemplo, deliciosas galletas de cereales o el popular anacardo), como platos secos (por ejemplo, deliciosas pastas para untar o para la producción de queso vegano). También vale la pena saber que los anacardos son un excelente complemento para ensaladas llenas de verduras o gachas nutritivas. Vale la pena introducirlos en tu dieta tanto por su sabor único como por el conjunto de nutrientes valiosos que contienen.
Ingredientes: Nueces anacardos
"Ingesta de referencia para un adulto promedio
(8 400 kJ / 2 000 kcal)".
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