Nueces de pecana peladas 100g VIVIO

Además de que las nueces pecanas pueden ser un valioso y sustancioso snack entre comidas, también son ideales para preparar todo tipo de postres. Combinan bien con helados, frutas y pasteles dulces. Aunque en Europa se usan principalmente para platos dulces, a los estadounidenses les gusta tostarlas con pimienta de cayena o sal. Una idea interesante es añadirlas al pesto o a platos de pollo.

Ingredientes: Nueces pecanas

"Ingesta de referencia del adulto medio

(8 400 kJ / 2 000 kcal).

Nueces pecanas - valores nutricionales

Según los nutricionistas, las nueces pecanas son uno de los snacks más valiosos. Son uno de los tipos de frutos secos que contienen la mayor cantidad de antioxidantes. Esto se debe a las propiedades del ácido elágico que contienen. Por otro lado, la presencia de magnesio contribuye a eliminar los síntomas de fatiga y agotamiento. El alto contenido de proteínas, vitaminas B, vitaminas E, C y ácido fólico puede afectar positivamente el funcionamiento de todo el cuerpo, el estado del cabello, la piel y las uñas. Entonces, ¿son saludables las nueces pecanas? Sin duda, ¡son una verdadera bomba vitamínica! Hasta el 90% de todas las grasas que contienen son consideradas grasas buenas. Los ácidos grasos monoinsaturados mejoran la absorción de vitaminas de los alimentos y apoyan el buen funcionamiento del sistema nervioso. Las nueces pecanas también son adecuadas para los niños. Los nutricionistas afirman que consumir algunas nueces pecanas durante el día cubre las necesidades diarias del organismo de zinc y vitaminas B.