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DESCRIPCIÓN:
Ölmühle Solling solo ofrece aceite de coco virgen de la más alta calidad. El aceite se prensa mecánicamente a partir de cocos bien maduros, se produce de manera que conserva sus valores nutricionales y, por supuesto, no está blanqueado ni refinado. Por lo tanto, sus beneficios no se limitan a su sutil nota de coco, sino también a su valor nutricional. Proporciona especialmente ácidos grasos de cadena media como el ácido láurico, un micronutriente raro, el selenio, antioxidantes y está libre de colesterol y ácidos grasos trans.
El aceite de coco es una verdadera fuente de riqueza en ácidos grasos saturados: ácido láurico, ácido mirístico, ácido palmítico, ácido esteárico, ácido oleico, ácido linoleico. El aceite de coco contiene aproximadamente un 50% de ácido láurico, que también se encuentra en la leche materna.
INGREDIENTES:
Aceite de coco procedente de agricultura ecológica.
| Valor nutricional | en 100 g |
| Valor energético | 3700 kJ/900 kcal |
|
Grasas de los cuales: |
100 g |
ácidos grasos saturados |
92 g |
| ácidos grasos monoinsaturados | 6.5 g |
| poliinsaturados | 1.5 g |
|
Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
0 g 0 g |
| Fibra | 0 g |
| proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
USO:
Para freír, hornear, saltear, guisar e incluso para untar en el pan.
CONSERVACIÓN:
Conservar en un lugar fresco y sombreado.
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