Pasta de curry verde sin gluten BIO 50 g (sobre) - ONOFF SPICES

PASTA DE CURRY VERDE BIO SIN GLUTEN 50 g (BOLSA) - ONOFF SPICES

El curry es un término ambiguo que generalmente describe una forma específica de sazonar los platos que nos llegó de la India y parece que se ha quedado para siempre. En Polonia, la palabra curry se usa generalmente para describir una mezcla de especias, que incluye cúrcuma, sal, cilantro, comino, mostaza, jengibre, pimienta y chile, y a veces también canela, chalotes, clavo de olor, cardamomo, ajo o nuez moscada. Sin embargo, la palabra curry proviene del tamil kari que significa exactamente salsa, y es en este sentido que generalmente se usa en sus regiones de origen. La salsa curry más o menos picante en la cocina india se vierte sobre carne, verduras, pescado, queso o platos compuestos. La pasta tailandesa bio a base de chile verde se distingue por un aroma apetitoso y un sabor picante-dulce. Acompaña perfectamente carnes, pescados y verduras. El paquete contiene 2 porciones sugeridas. Producto pasteurizado.

INGREDIENTES
chile verde* 45%, hierba de limón*, chalotes*, ajo*, sal, semillas de cilantro*, galanga*, hojas de combava*, comino*, conservante: ácido cítrico (* ingrediente certificado orgánico)

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor energético - 355 kJ / 80 kcal
Grasas - 1,5 g
- de las cuales saturadas - 0 g
Hidratos de carbono - 17 g
- de los cuales azúcares - 4,0 g
Fibra - 4,0 g
Proteínas - 3,0 g
Sal - 10 g

PESO NETO: 50 g

MODO DE EMPLEO
Verter 320 ml de crema de coco en una cacerola. Añadir el contenido del envase y calentar para liberar los aromas. Añadir 300 g de pescado, carne o verduras y cocinar a fuego lento hasta que estén completamente cocidos. Sazonar al gusto con azúcar de caña y salsa de pescado.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco, fresco y protegido de la luz.

Fabricante - nombre y dirección: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht