Tomate triturado al albahaca ecológico 690 g BIONATURO

Nuevo Aunque el tomate no llegó a Europa desde Sudamérica hasta el siglo XV, en muchas cocinas de Europa se ha ganado su lugar legítimo entre las hortalizas más populares. Hoy en día, nos resulta difícil imaginar una cocina italiana sin tomate o especialidades americanas sin kétchup. También en la cocina polaca, habrá maravillosas recetas que utilizan esta deliciosa hortaliza.

Un tomate es una excelente fuente de muchas vitaminas: C, A, E y minerales, entre los que destaca el potasio, pero también el bromo, hierro, magnesio, manganeso y fósforo. Los tomates contienen mucha pectina, licopeno y mucha fibra. Gracias a esto, su consumo frecuente:

- actúa contra el cáncer,

- fortalece la inmunidad,

- atenúa los efectos de la sobrecarga alcohólica,

- afecta el bienestar,

- mejora el rendimiento del sistema nervioso.

Los tomates son la base de las especialidades italianas más famosas: pizza, lasaña o pappa al pomodoro. Nuestros tomates también pueden ser una excelente base para la shakshouka, los huevos revueltos con tomate, la sopa de tomate, la salsa para los rollos de col, los añadidos a salsas, las sopas cremosas e incluso una base para el smoothie casero.

El passat de tomates Bionaturo con albahaca es una excelente base para sopas y salsas de tomate. Es muy denso con una acidez equilibrada.

Ingredientes: tomates biológicos (99 , 95%), albahaca biológica (0,05%)