Calabaza de Hokkaido BIO 1 kg

La calabaza de Hokkaido BIO es una verdura natural y biológica con una pulpa de naranja intenso y una piel tierna y comestible. Es ideal para sopas cremosas, repostería, guisos y platos vegetarianos.

¿Por qué elegir la calabaza Hokkaido BIO?

• ✔ Producto procedente de la agricultura ecológica - sin fertilizantes ni pesticidas artificiales.
• ✔ Piel comestible - no es necesario pelarla, lo que reduce el tiempo de preparación.
• ✔ Fuente natural de betacaroteno, fibra y vitaminas.
• ✔ Uso versátil en la cocina - salado y dulce.
• ✔ Envasado de 1 kg - práctico para conservas caseras y cocina diaria.

Uso en la cocina

La calabaza de Hokkaido BIO 1 kg resultará útil en muchos platos, tanto tradicionales como modernos.

• sopa aromática de crema de calabaza con jengibre o curry,
• trozos de calabaza asados como acompañamiento de una cena o ensalada,
• puré de calabaza para crepes, quenelles o ñoquis,
• relleno para quenelles, crepes y guisos,
• pasteles, magdalenas y pan de calabaza de un hermoso color y sabor delicado.

Composición e información adicional

• Ingredientes: 100% de calabaza de Hokkaido procedente de la agricultura ecológica.
• Tipo de producto: verdura fresca, BIO.
• Peso neto: 1 kg.
• Alérgenos: puede contener trazas de alérgenos presentes en la planta de envasado (especificar según la etiqueta).
• Uso: para cocinar, asar, guisar, conservas.

Conservación

Almacenar en un lugar seco, fresco y bien ventilado, protegido de la luz solar directa. Una vez cortada, la calabaza debe conservarse en el frigorífico, preferiblemente envuelta en papel de aluminio o en un recipiente cerrado, y consumirse en los días siguientes.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Hay que pelar la calabaza de Hokkaido?

No, la piel de la calabaza de Hokkaido es comestible y se ablanda tras un tratamiento térmico. Basta con lavar bien la calabaza, abrirla, retirar las semillas y cortarla en trozos.

¿Se puede congelar la calabaza Hokkaido BIO?

Sí, la calabaza se puede cortar en cubos o asar y hacer puré, y luego congelar. Así es más fácil preparar rápidamente sopas, salsas y repostería.

¿Qué platos son los más adecuados para usar la calabaza de Hokkaido?

La calabaza de Hokkaido es perfecta en sopas, platos de una sola vez, risottos, currys, como acompañamiento de gachas y pasta, así como en postres, como el cheesecake de calabaza, el pastel de calabaza o los cupcakes.