QUINOA BLANCA (QUINOA DE ARROZ) BIOLÓGICA (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTES quinoa blanca (quinoa)* 100% (*ingrediente certificado ecológico). DESCRIPCIÓN Quinoa blanca ecológica, también llamada quinoa. Sustituye con éxito los cereales o las pastas tradicionales. Es perfecta como ingrediente en sopas y como complemento a verduras, salsas, pastelería y postres. MODO DE PREPARACIÓN Se recomienda verter agua caliente sobre los granos de quinoa en un colador fino, luego cocinarlos en una proporción 1:2 (1 porción de quinoa por 2 porciones de agua) durante aproximadamente 25 minutos. Añadir sal al final de la cocción. VALOR NUTRICIONAL EN 100 g Valor energético - 1532 kJ / 363 kcal Grasas - 5,9 g de las cuales ácidos grasos saturados - 0,5 g Hidratos de carbono - 62 g de los cuales azúcares - 1,6 g Proteínas - 12 g Sal - 0 g CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS Conservar en lugar seco y fresco.