Sal de Kłodawska 1000g - VIVIO

Sal de Kłodawa 1000g - VIVIO

Los orígenes de la mina de sal de Kłodawa se remontan a 1949. El yacimiento de sal gema y de magnesio-potasio que se descubrió allí es hasta la fecha considerado como el más importante descubierto en nuestro país. La mina, de donde se extrae la sal, se extiende por 26 kilómetros de largo y hasta dos kilómetros de ancho. La sal de Klodawa está clasificada como sal gema natural y se extrae según métodos mineros tradicionales. Por lo tanto, es capaz de conservar la mayor cantidad posible de minerales. La sal de Klodawska vendida en las tiendas generalmente está sujeta a procesos de molienda mecánica. Existe en diferentes versiones y colores. Resulta que el color de la sal de Kłodawska puede ser rosa, blanco como la nieve, o ligeramente gris o grisáceo. El color del producto depende principalmente del uso al que está destinado y del tiempo que ha transcurrido entre el momento en que la sal se extrae y cuando llega a los estantes de las tiendas como producto listo para la venta.
Más del 97 % de la sal de kłodawska está constituida por cloruro de sodio (NaCl). En cambio, aproximadamente el 1,5 % de este producto está constituido por minerales como el magnesio, el hierro, el zinc, el potasio, el calcio, el manganeso, el cobre y el selenio. El resto de la composición está constituido por yoduro de potasio y agua. Los estudios también indican la presencia de trazas de yodo en este producto. Sin embargo, conviene recordar que, a pesar de la presencia en su composición de compuestos minerales valiosos para la salud, la sal de kłodawska siempre debe usarse en una dosis que no supere las recomendaciones del Instituto polaco de la alimentación y la nutrición. Esto significa que no deberíamos consumir cada día más de aproximadamente 4 gramos de este producto (una cucharadita rasa). Paralelamente, conviene recordar que la mayoría de los productos que consumimos diariamente (por ejemplo, el jamón, el queso, las verduras procesadas) también contienen cantidades considerables de sal, que conviene incluir en el balance diario relacionado con el consumo de este ingrediente.
La sal es un componente esencial para el mantenimiento de un equilibrio hídrico, electrolítico y ácido-base normal en el cuerpo humano. Además, tanto los cationes de sodio como los aniones de cloro afectan el buen funcionamiento de los sistemas nervioso y digestivo. El sodio es responsable de la producción de ácido clorhídrico, que interviene en la digestión de las proteínas y la formación de la barrera antibacteriana. También hay que saber que tanto el exceso como la deficiencia de sal en la alimentación diaria tienen efectos negativos en el funcionamiento del ser humano. Los síntomas de una deficiencia son la debilidad, las náuseas, incluso los vómitos, la falta de apetito y los trastornos de la orientación. Además, las trazas de yodo contenidas en la sal de Kłodawa tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del órgano tiroides. Sin embargo, conviene tener en cuenta que un exceso de este componente (mucho más frecuentemente diagnosticado en la actualidad) contribuye a graves consecuencias. Por lo tanto, es imprescindible seguir las recomendaciones de consumo de este producto establecidas por el ICZM o (en algunos casos) por el médico tratante y/o el nutricionista clínico.
La sal de Kłodawa es objeto de una atención creciente por parte de los expertos en salud y nutrición. Parece que este producto, extraído en la región de Wielkopolska, se caracteriza por un contenido en minerales ligeramente superior al de la sal de mesa tradicional. Además, la sal de kłodawska a menudo se compara con la sal del Himalaya, que es considerada por muchos como la sal más saludable del mundo. Por lo tanto, según los expertos, la inclusión de la sal de Kłodawska en una dieta saludable y un estilo de vida activo, en dosis que no superen las recomendaciones establecidas, es capaz de afectar positivamente el funcionamiento del cuerpo humano.

INGREDIENTES
sal gema.

PESO NETO: 1000 g

APLICACIÓN
La sal de Kłodawska puede utilizarse con éxito como sustituto de la sal tradicional en nuestra cocina doméstica. Puede añadirse a las ensaladas de verduras enteras, a las conservas de verduras y a las salsas. Es bueno saber que la sal de Kłodawska también es muy útil en los tratamientos de belleza caseros. Una pequeña cantidad añadida a un baño proporciona una sensación de relajación. Y remojar nuestros pies en agua añadida con sal de kłodawska nos ayudará a combatir la epidermis queratinizada, así como a limpiar nuestra piel del exceso de hongos y bacterias nocivas, que encontramos con frecuencia tanto en la piscina como en el gimnasio.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y fresco.