Sengiri daikon (radis séché japonais) BIO 50 g - TERRASANA

Sengiri daikon (rábano seco japonés) BIO 50 g - TERRASANA

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Descripción
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SENGIRI DAIKON (RÁBANO JAPONÉS SECO) BIO 50 g TERRASANA

INGREDIENTES
rábano japonés seco * (* ingrediente certificado orgánico)

DESCRIPCIÓN
Daikon es un rábano japonés blanco. Sengiri es un término japonés que significa 'cortar en tiras'. El daikon de Sengiri se seca al sol. Este secado solo ocurre cuando hay un viento frío, de modo que se conserva el sabor dulce y suave original. Daeng Sengiri es delicioso para usar en sushi, sopas miso o ensaladas.

PREPARACIÓN
Remojar durante aproximadamente 10 minutos. Freír brevemente los trozos escurridos en aceite, añadir el resto del agua después del remojo y cocinar durante aproximadamente 10 minutos. Condimentar con salsa shoyu, vinagre de arroz, mirin y jengibre (opcional). Combinar con otras verduras de raíz.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético 1096 kJ / 260 kcal
Grasas: 0 g ;
ácidos grasos saturados: 0 g ;
Hidratos de carbono: 45 g;
azúcares: 23 g;
Fibras: 18 g;
Proteínas: 11 g;
Sal : 0,3 g

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS
Conservar en lugar seco y fresco.

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