SÉSAMO BLANCO DESCASCARILLADO BIOLÓGICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTES SÉSAMO blanco descascarillado* 100% (*ingrediente certificado ecológico). DESCRIPCIÓN EL SÉSAMO blanco descascarillado ecológico, después de tostar, puede ser un sabroso añadido a ensaladas, pan y diversos platos. Puede utilizarse para preparar tahini en casa - Pasta de SÉSAMO, una alternativa perfecta a la MANTEQUILLA o margarina. También lo recomendamos en forma molida como aderezo para gachas, arroz, sopas o verduras al vapor. Las semillas de SÉSAMO deben molerse inmediatamente antes de consumirse. El remojo previo del SÉSAMO mejora su digestibilidad. VALOR NUTRICIONAL EN 100 g Valor energético - 2607 kJ / 630 kcal Grasas - 52 g de las cuales ácidos grasos saturados - 7,6 g Hidratos de carbono - 10 g de los cuales azúcares - 0,3 g Proteínas - 25 g Sal - 0,11 g INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS En la planta también se almacenan CEREALES QUE CONTIENEN GLUTEN, CACAHUETES y otros FRUTOS SECOS, SÉSAMO, SOJA. CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS Conservar en un lugar seco y fresco.